八方雲集年底美國再開四店 首度進駐德州
面對快速變動的市場環境,八方雲集穩健執行「聚焦品牌綜效」與「推進海內外展店」兩大發展策略;一方面強化品牌力與產品組合,提升營運效率,另一方面積極拓展海內外據點,深化市場滲透,截至6月底爲止,集團全球總店數達1,371家,其中八方雲集與樑社漢排骨雙品牌對比去年同期就實際淨增36家,展現規模成長與市場競爭力。
美國市場進展爲本次法說會一大焦點。德州工廠已取得施工許可並進入實作階段,預計12月正式投產,首家德州門市也將同步開幕,採用全新QSR快餐營業型態,全面優化點餐、備餐、取餐動線,將會更貼近美國消費者的餐飲使用行爲,而南加第12家門市將於第三季開幕,北加兩店預計於第四季啓動,加州與德州雙軸並進,帶動品牌在美國市場快速成長並持續累積更多可複製的展店成功經驗。
在臺灣,八方雲集與樑社漢持續以新品吸引客羣,如「樑師傅排骨麪」、「雞菲力飯」成功拉昇面類銷量與客單價。今年數位服務亦全面升級,「八方點」線上點餐與現金點餐機導入,提升消費體驗、優化人力配置;淡水新廠與舊廠整並工程依年度計劃推進,預期將能進一步強化供應鏈整合效率與產品線稼動效率。
香港目前持穩70餘店,以穩定既有門市經營效益爲主,同時持續評估東南亞、東北亞、中東及歐洲等潛力市場,拓展國際版圖,八方雲集集團表示:我們相信,以品牌實力爲本,加速海內外據點拓展,結合產品創新與數位服務升級,八方雲集將持續在全球餐飲市場中穩健前行。