7成國人有「體重正常型肥胖」 隱形健康殺手是它！

醫學專家提醒，身體代謝的穩定性不僅取決於體重數字，而是與內臟脂肪累積、腸道健康與整體代謝功能有密切關係。(圖片來源/Pexels)

你知道嗎？身體肥胖不能單看體重！醫學專家提醒，身體代謝的穩定性不僅取決於體重數字，而是與內臟脂肪累積、腸道健康與整體代謝功能有密切關係。

亞洲益生菌專家蔡英傑教授於YouTube頻道《專家對白》，與家庭醫學科醫師安欣瑜針對肥胖、代謝及三高進行深入討論。安欣瑜指出，臺灣約有7成人屬於「體重正常型肥胖」，意指BMI在標準範圍內，但內臟脂肪過高，長期下來恐影響三高及心血管健康。

她表示，當內臟脂肪過多時，會引發慢性低度發炎，進而釋放TNF-α、IL-6等發炎因子，影響胰島素敏感性及血管彈性，促進動脈硬化。因此，維持良好的腸道健康、減少內臟脂肪累積、促進代謝平衡，有助於降低三高及慢性病風險。

蔡英傑補充，腸道菌羣與代謝健康息息相關，因爲腸道微生物影響營養吸收、脂肪儲存，還可調控體內發炎機制。當腸道菌羣失衡時，短鏈脂肪酸等有助於穩定代謝的物質減少，可能導致血糖波動加劇、內臟脂肪囤積，甚至影響血脂濃度，使代謝狀況惡化，提升三高風險。

此外，根據研究發現，當腸道菌羣失衡，還可能影響神經傳導物質的合成，導致憂鬱、焦慮、影響睡眠與自律神經運作，使代謝機能失衡。因此維持腸道健康相當重要。

不過，許多人爲了迅速恢復身材，經常使用極端的方式減重，然而這種短期見效的方法，可能會帶來更大的健康隱憂。過度限制飲食恐使腸道菌失衡，影響營養吸收與代謝，導致慢性便秘及腸漏症，甚至增加復胖風險。

安欣瑜建議，可以透過穩定飲食及運動習慣改善代謝，推薦「211餐盤法」，即每餐包含半盤蔬菜、4分之1優質蛋白質、4分之1全穀類，應避免攝取過量高果糖及高油脂，來維持腸胃道健康及代謝平衡。蔡英傑則建議，可以適量補充機能型益生菌，幫助分解食物時產生短鏈脂肪酸，穩定血糖、減少發炎、促進脂肪代謝等。

除了飲食以外，每週可以進行150分鐘的慢跑、快走等中強度有氧運動，以及2次肌力訓練，進而促進脂肪代謝；另外，打掃及走樓梯則可以減少內臟脂肪的累積，長期維持這樣的運動及日常活動，才能幫助身體自然消耗熱量，避免體脂肪的過度囤積。