4.4萬元高級食材全報廢!日本料理店慘遭爽約 奧客囂張嗆:活該被耍

南韓發生一起訂位客人惡意爽約,造成餐廳只能丟棄高級海鮮食材的事件。 圖/ingimage

根據「Korea Wave」報導,南韓京畿道盆唐區一間日本料理店近日遭遇惡意「訂位爽約」事件,導致業者損失慘重。該事件在13日的JTBC節目《事件班長》中播出,引發網友強烈關注與譴責。

報導指出,事件發生於本月9日,一名疑似年長男性來電預約28人用餐。儘管未提供公司名稱或訂金,業者因久未接到大宗訂位而選擇相信對方。不料當天上午想確認時已無法聯繫,但仍依照預約採購約200萬韓元(約新臺幣4.4萬元)的高級食材,並額外僱用人力備餐。

更離譜的是,當日中午,另一通電話竟要求追加高級威士忌。店家表示無法提供酒類,但料理已準備妥當,最終卻無人現身,導致包括鮪魚生魚片在內的全套料理只能報廢。店家憤而傳訊要求賠償,對方卻回覆「活該被耍」、「好好活着吧」,態度囂張,令人氣憤。

事件曝光後,網友羣起撻伐,認爲「應重罰犯人」、「應推行預收訂金制度」,但也有網友指出,在競爭激烈的餐飲業,許多店家難以要求預付訂金。另有留言表示:「若客人不願配合預付訂金,不會是好客人,真誠的顧客會理解店家需求。」

此事件突顯「訂位爽約」對中小型餐飲業者造成的沉重打擊,也反映出餐飲業者在預防爽約機制上的掙扎。如何在保障顧客自由與店家權益間取得平衡,也是重要的課題。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康