2025年度消費者放心門店推選活動正式啓動

爲積極響應食品安全“四個最嚴”要求，即日起，齊魯晚報·齊魯壹點發起2025消費者放心門店推選活動，旨在優化消費環境，弘揚好客山東正能量，樹立省內食品安全典範，共創消費者滿意、行業繁榮新生態。

作爲消費市場的重要組成部分，舌尖經濟正以其獨特魅力釋放消費活力，成爲推動經濟增長的重要引擎。據商務部商務大數據監測，2025年春節期間，全國重點零售和餐飲企業銷售額同比增長4.1%，網上零售額同比增長5.8%，顯示出餐飲產業的發展活力。

2025年，山東相繼出臺《關於促進服務消費高質量發展的若干措施》《關於提振消費的實施方案》等相關政策，明確提出要釋放餐飲住宿潛能，提升魯菜全國影響力。

餐飲零售業作爲消費領域的重要組成部分，食品安全和服務質量一直是消費者關注的焦點。爲此，齊魯晚報·齊魯壹點通過此次活動，旨在引導行業強化食品安全意識，提升服務質量，爲消費者提供更加安全、放心的消費環境。

本次活動面向所有取得食品經營許可證、面向大衆經營、有固定經營場所、店容店貌較好的各餐飲單位、團餐機構、食品零售企業開放報名。參與單位需具有獨立法人資格，合法經營，證照齊全，且經營狀況穩定，注重食品質量和服務質量，在近三年內未發生食品安全事件和重大投訴。同時，企業還需落實主體責任，有嚴格的食品安全管理組織架構和健全的管理制度，並長期重視品牌建設和新菜品研發。

活動採取企業自薦、組織推薦、讀者推薦三種方式，由組委會審覈確定候選名單，並通過全媒體傳播向社會公示。組委會將堅持公平、公開、公正原則，嚴格把握參與條件，嚴格審覈程序，確保活動的嚴肅性和公正性。在活動過程中，組委會將組織專家評審團走進餐飲後廚，進行綜合評定，最終推選出2025年度消費者放心門店。

齊魯晚報·齊魯壹點將對活動進行全程跟蹤報道，以優秀企業爲對象，講述企業品牌故事，樹立食品業道德標杆，強化企業落實主體責任。通過此次活動，我們期待能夠激發行業企業的積極性與創造力，共同推動行業繁榮發展，爲消費者營造更加安全、信賴的消費環境。