1批次“麥純士”黑麥麪包棒抽檢不合格

新京報訊據山東省市場監督管理局關於16批次食品不合格情況的通告2025年第3期（總第494期），根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，爲進一步保障食品安全，該局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關製品等24大類食品1380批次樣品進行了監督抽檢，其中6大類食品16批次樣品不合格。

通告顯示，濟寧瑞爾福商貿有限公司運河城分公司銷售的、標稱爲山東歐純士食品有限公司生產的“麥純士”黑麥麪包棒（生產日期/批號：2024/9/1，規格型號：320克/袋），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。山東歐純士食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經複檢後，維持初檢結論。

防腐劑是常見的食品添加劑，指天然或合成的化學成分，用於延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質。長期食用防腐劑超標的食品會對人體健康造成損害。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定，防腐劑在混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和不應超過1。