住宿福泰翡翠灣 享海韻小卷鍋

福泰翡翠灣推限量「海韻小卷鍋」，一泊二食專案免費享秋季海味盛宴。圖／業者提供

北海岸的海洋魅力不僅來自無際的藍色天際，更深藏於海面下的奇觀「洄游小卷」，新北市小卷年產量超過3,300公噸，佔全國近5成，年產值更高達6.5億元，被譽爲當地最珍貴的海洋寶藏，正值盛產期尾聲，福泰翡翠灣渡假飯店特別推出限量「海韻小卷鍋」，將當令漁港直送的小卷與無毒養殖白蝦入鍋，讓旅客能在一泊二食專案中免費享受純粹鮮味，感受秋季限定的海洋盛宴。

「海韻小卷鍋」精選龜吼漁港直送小卷，肉質飽滿、色澤半透明或泛着粉色光澤，雙眼清澈亮黑如同黑珍珠，品質把關一絲不苟。飯店經理魏曉俊表示，嚴謹挑選是爲了確保最佳口感與鮮度，鍋物中另一大亮點爲國內無毒白蝦，養殖過程堅持不施抗生素、不加化學添加物，並定期進行水質與蝦體檢驗，實現零藥殘、高蛋白、低脂肪，讓賓客在享用美味的同時更添健康保障，搭配鮑魚、蛤蜊、臺灣鯛等食材，構築出層次豐富的海味饗宴。

魏曉俊強調，臺灣火鍋推陳出新，但唯有迴歸食材本味，才能凸顯翡翠灣的純粹氛圍，「不用沾醬，就能吃出滿口鮮甜。」這正是「海韻小卷鍋」最迷人的特色，當秋意漸濃，旅人看海踏浪後，再喝一碗熱湯暖身，便能體驗大海最真摯的層次感。

即日起至2025年11月30日，福泰翡翠灣住房專案限時推出，雙人入住「一泊二食」平日3,299元起，另有三至四人方案。除享早餐與晚餐「海韻小卷鍋」，還加贈「春一枝水果冰棒」，爲北海岸之旅增添暖心記憶。