竹市特產拓展海外市場 7在地業者進軍東京食品展

「2025東京國際食品展」（FOODEX JAPAN）將於3月11日至14日在東京國際展示場（Tokyo Big Sight）盛大登場，新竹市政府此次將攜手7家在地業者進軍日本參展。（新竹市政府提供／陳育賢新竹傳真）

新竹市代理市長邱臣遠展示此次參展的7家在地業者特產包括老鍋米粉、新華米粉、華品摃丸、茂昌草本茶、竹魚水產、新福源花生醬及佳明香草園。（新竹市政府提供／陳育賢新竹傳真）

「2025東京國際食品展」（FOODEX JAPAN）將於3月11日至14日在東京國際展示場（Tokyo Big Sight）盛大登場，新竹市政府此次將攜手7家在地業者進軍日本參展，盼藉由國際性的展覽，向全球展示新竹市獨特的飲食文化與品牌實力，將風城美食推向國際。

代理市長邱臣遠表示，東京國際食品展是全球前3大專業食品展，更是亞洲規模最大的食品暨飲料展，每年吸引來自世界各地的美食品牌、經銷商、零售通路與餐飲業者，共同探索市場趨勢並尋找商機，此次是由市府產發處率隊帶領優質業者參展，不僅能提升品牌國際能見度，亦可與全球食品業者交流，掌握產業動向，拓展海外市場。

市府指出，此次參展業者包括老鍋米粉、新華米粉、華品摃丸、茂昌草本茶、竹魚水產、新福源花生醬及佳明香草園，相信藉由此次東京食品展一定能將新竹美食推向國際，促成跨國合作，讓新竹味飄香全世界。

產發處說明，爲擴大品牌影響力，市府這次也特別邀請旅日臺灣YouTuber施鈺萱，在日本展場分享新竹美食，並透過社羣平臺推廣，吸引更多國際買家關注。此外，展覽期間將安排現場試吃、產品介紹與互動體驗，讓參觀者深入瞭解新竹食品的獨特風味與品牌故事，提升市場認知度。市府將持續協助在地業者參與國際展會，透過品牌行銷與市場佈局，讓竹市持續走向國際。