竹南高中大放異彩 勇奪全國國中小學科展第2名

苗栗縣國立竹南高中醫班學生林靖恩、任哲鋒，日前參加中華民國第65屆中小學科學展覽會，以「葛仙釀珠，脫酒成仙」作品勇奪行爲與社會學科全國第二名。（竹南高中提供／謝明俊苗栗傳真）

苗栗縣國立竹南高中醫班學生林靖恩、任哲鋒，日前參加中華民國第65屆中小學科學展覽會，以「葛仙釀珠，脫酒成仙」作品勇奪行爲與社會學科全國第二名。（竹南高中提供／謝明俊苗栗傳真）

苗栗縣國立竹南高中醫班學生林靖恩、任哲鋒，日前參加中華民國第65屆中小學科學展覽會，以「葛仙釀珠，脫酒成仙」作品勇奪行爲與社會學科全國第二名。即將屆齡退休的校長呂淑美，接獲消息高興地說：「這是竹南高中參賽以來最佳成績，也是送給校長最佳的退休禮物。」

林靖恩、任哲鋒二人個性迥然不同，卻合作無間，林靖恩表達能力強很有自信，負責整個科展的架構跟內容撰寫，遍讀國內外期刊近200篇。任哲鋒害羞卻耐性十足，負責斑馬魚實驗操作，和海報內容的製作。得獎作品「葛仙釀珠，脫酒成仙」是研究斑馬魚酒精製約偏好的實驗，期望對酒精成癮的問題找到戒斷及減少復發的方式，他們年紀雖輕，卻充滿濟世的理想。

這項實驗動機是因國衛院研究員陳慧𫍯戒斷安非他命實驗啓發，但受限於實驗器材和經費，只能做魚類的酒精製約偏好實驗，魚的偏好行爲本來就不好控制，失敗了很多次，才找到斑馬魚品種，參看文獻後，決定用黃連解酒湯的黃連來餵魚看效果，他們自己研發將海藻酸鈉加入磨成粉的黃連粉末，用注射器滴入乳酸鈣溶液，再裹一層飼料粉做成1mm直徑大小的「爆爆珠」；不料拿來餵食斑馬魚時，可能是黃連的味道不好聞，魚完全不吃。後來在解酒湯裡面找到葛根配方，改用葛根爆爆珠外面再裹一層飼料粉，之後魚就吃了。實驗結果，發現葛根爆爆珠適口性可高達91.67％。

這次獲獎，2名學生最感謝的是指導老師李淑萍無私、無償的指導，2人光和老師討論題目，就花了大半年，實驗過程中遇到問題，都是和老師一起想解決的方法。另外教導林靖恩科展內容的寫作及呈現，國內外期刊參考文獻的寫法等等；來來回回修改非常多次，就像在寫研究所論文一樣十分燒腦。而任哲鋒比較容易緊張，所以口試的表達及訓練需要許多鼓勵及訓練。

★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！