週末排隊8小時！壽司郎以高CP值攻陸味蕾、逆勢展店

大陸經濟消費疲軟，但日本回轉壽司巨頭「壽司郎」在當地市場的業務不斷擴大。（示意圖:shutterstock/達志）

大陸經濟消費疲軟，但日本回轉壽司巨頭「壽司郎」在當地市場的業務不斷擴大。去年8月開業的北京第一家門市，開業首日因排隊時間超過10小時成爲話題，之後依然維持着「週末排隊8小時」的高人氣。壽司郎主打高性價比策略，計劃今後進一步擴大門市網路。

日本共同社報導，今年1月29日春節當天，壽司郎在北京的第4家門市開張。儘管春節期間許多外地人士返鄉，在京人口減少，但該店排隊時間仍超過3小時。公司運營高層稱，目前北京首店仍是週末排隊8小時的盛況。

壽司郎定價爲每盤人民幣10元（約合新臺幣45元）起。與家人一同來店的男子滿足地表示，因經濟不景氣，許多高檔日式餐廳相繼倒閉，但在壽司郎這麼便宜的價格就能吃到壽司，正好填補了市場需求的空白。

壽司郎2021年在廣東省推出中國大陸首家門市。截至今年1月底，在中國大陸的門市數已達49家。由於北京政府以福島核污水排海爲由全面暫停進口日本水產品，因此壽司郎目前使用日本以外地區的食材。

該公司在中國大陸的法人高層松田一成表示，雖然受到新冠疫情及核污水問題影響，曾有過困難時期，但現在大獲好評，「今後我們也將積極推出新店」。