中醫喊「懷孕不可吃麪」婦產科名醫怒斥造謠 衛福部指引這樣說

一名中醫師拍攝短影音強調懷孕不能吃麪，引起婦產科名醫蘇怡寧不滿開嗆。（示意圖：shutterstock／達志)

孕婦飲食有所講究，時常會擔心什麼食物要忌口，但不能以訛傳訛。婦產科名醫蘇怡寧近日揭露，收到網友私訊有中醫師短影音提出「懷孕不可以吃麪」的看法，讓他急忙澄清麪條並非超加工食品，感嘆「造謠一張嘴，闢謠跑斷腿」。

蘇怡寧近日在臉書發文指出，有網友詢問孕婦飲食問題，看見某位中醫師拍攝短影音，強調備孕或懷孕不要吃麪條，更指稱「麪食是精緻澱粉是加工再製品，所以添加物非常多」，讓蘇怡寧怒斥連吃個面也要被你恐嚇，「有牌的專業人士跟着人家一起講幹話，這樣實在不行」。

蘇怡寧直接踢館傳訊該診所，質問懷孕不能吃麪的文獻，結果對方引用一篇證據力不高的問卷研究，指攝取超加工食品（ultra processed food）與女性不孕症有顯著關聯，蘇怡寧直指「重點是一般麪條根本不屬於UPF，而且人家也沒說吃麪食胎兒會沒有心跳啊」，批評該診所論點是在無限超譯。

根據衛福部孕媽咪衛教手冊，孕期飲食有4大營養素都要補足，「葉酸」幫助胎兒正常發育與成長及神經系統發展、「鐵」預防孕媽咪貧血、新生兒早產、「碘」幫助胎兒腦部發育，預防生長遲緩、「維生素B12」則增進胎兒神經系統的健康。

衛福部國健署則提醒，懷孕最初3個月要減少咖啡因攝取，一天不超過200毫克的咖啡因；不吃引發過敏的水果或食物；避免生魚片、生菜等生食；米酒料理無法確認酒精完全揮發，故不建議食用。