中山大學研究 夜市空污威脅孩童肺功能

國立中山大學攜手高雄醫學大學發表研究，首度證實夜市的空氣污染物，會影響兒童肺功能健康；研究團隊包括高醫大公共衛生學系博士生張佳琳（左至右）、高醫大公衛系教授兼中山大學環境工程研究所合聘教授陳培詩，及中山大學環工所特聘教授林淵淙。（中山大學提供／丁治綱高雄傳真）

國立中山大學與高雄醫學大學合作研究指出，夜市營業期間所產生的空氣污染物會滲入鄰近住宅室內環境，對兒童肺功能造成負面影響，研究團隊調查高雄夜市周邊住戶，發現住家離夜市距離，對兒童肺部功能有顯著影響，此研究爲亞洲地區首度以科學方法系統性證實夜市空污與兒童健康間的關聯，研究成果已刊登於國際期刊《暴露科學與環境流行病學》。

中山大學環工所特聘教授林淵淙指出，夜市是臺灣與亞洲地區獨有的文化場域，但其烹煮過程所釋放的懸浮微粒與氣體污染，長期可能對周邊居民健康造成影響，研究團隊透過問卷調查與即時監測設備，同步記錄住在同一夜市附近，遠近各異的58戶家庭，室內空污數值與孩童肺功能數據，並比對夜市營業與休市室內PM1與PM2.5濃度變化，確認夜市營運期間的污染濃度明顯升高。

且進一步發現，距離夜市595公尺是一個明顯分界線，界線內的「近組」家庭，室內二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、總揮發性有機化合物等空氣污染值與PM10濃度，普遍高於「遠組」家庭，即使排除家庭中吸菸、燒香、烹飪等潛在干擾因素後，近組孩童的肺活量與第一秒吐氣量等肺功能值，仍顯著低於遠組，顯示夜市活動所釋出的空氣污染物已進入住戶室內，對兒童呼吸系統發展可能造成長期不利影響。

研究團隊提醒，孩童若長期暴露於高濃度細懸浮微粒與氣體污染物中，恐增加罹患氣喘、支氣管炎等呼吸道疾病風險，建議家長在夜市營業時段減少開窗，使用具濾淨功能的空氣清淨機，並避免孩童於該時段在戶外長時間活動。

對此，高市府環保局指出，針對夜市餐飲攤商營業特點及常遭民衆陳情有油煙逸散及異味污染情形，除透過與夜市管委會合作輔導攤商裝設油煙防制設備外，同時會對夜市周邊微型感測器數值異常高熱區加強稽查，以降低夜市油煙污染問題，維護空氣品質。