中秋「月餅沒賣完」去哪了？內行曝最終下場 你絕對沒想到

中秋剛過，未賣完的月餅去哪了？（示意圖/達志影像/shutterstock）

中秋節剛過，由於月餅屬於節日限定商品，即便商家積極促銷，每年仍有大量月餅無法賣完。內行人士爆料，這些下架存貨的去向多元，包括作爲員工福利、進入臨期商品市場，或用於飼料加工等用途。

陸媒《深藍財經》報導指出，雖然許多商場在中秋節前推出「買一送一」、「買十送一」等促銷活動，但北京一間連鎖超市員工透露，「中秋當天我們只營業半天，剩餘月餅隔天就得寄回廠家。」過往經驗顯示，即使節日當天推出優惠促銷，仍難完全清空庫存。

河南一間月餅製造廠則表示，若節日當天仍有剩餘，會以三折甚至更低的價格批給周邊超市，讓商家以「清倉特價」消化存貨；部分企業則將滯銷月餅作爲員工福利，避免浪費。

除了折扣銷售外，近年「臨期月餅市場」逐漸興起。河北一名中間商指出，接近保質期但仍可食用的月餅，每噸收購價約1500元人民幣（約新臺幣6400元），仍有一定市場需求，商家透過低價回收再轉售。

至於完全無法銷售的月餅，部分則流向飼料產業。報導指出，這類月餅通常以每噸約500元人民幣（約新臺幣2100元）價格出售，經飼料廠加工後成爲動物飼料原料，也算是「食品循環利用」的一環。

對於過期月餅，大陸央視報導稱，依規定必須由相關部門統一回收，經「染色、毀形」處理，防止再次流入市面，同時確保不會把回收月餅作爲原料再次加工生產。

然而，網路上也流傳部分廠家二次利用月餅的說法。有網民爆料，未售出的月餅會被搗碎，作爲次年新月餅的餡料。「今年吃的是去年的月餅餡，明年吃今年的月餅餡」，此言一出，引發網友熱議與食品安全疑慮。