中秋節前開搶！花蓮文旦柚「跨界」變身 開創新商機

花蓮縣政府協助文旦柚農行銷柚果，今年攜手15家農友、餐飲業者、伴手禮者及食品加工業者等，結合文旦柚推出相關產品，透過跨界合作創造最大的加值效益。（羅亦晽攝）

距中秋節雖然還有1個月，花蓮文旦柚已進入產季，花蓮縣政府協助柚農行銷，今年攜手15家農友、餐飲業者、伴手禮者及食品加工業者等，結合文旦柚推出相關產品，透過跨界合作創造最大的加值效益，也預計北上行銷展售，盼讓農民能成爲最大受益者。

花蓮是全臺重要的文旦柚產區，種植面積約佔全國的4分之1，縣府爲幫助柚農行銷，今年首次以「文旦創新」爲主題，與縣內15家農友、麪包店、飲品、冰品、伴手禮及食品加工等業者，推出結合柚果的創新應用，並在今天於「花蓮文旦柚宣傳行銷」活動展示，縣長徐榛蔚除到攤位聽取業者介紹，不少特色小點也吸引她大快朵頤。

花蓮縣政府今天「花蓮文旦柚宣傳行銷」活動，縣長徐榛蔚到攤位聽取業者介紹外，也品嚐不少用文旦柚製成的特色小點。（羅亦晽攝）

徐榛蔚表示，延長並提升農產品的效益及價值，是縣府與相關單位持續努力合作的方向，希望讓農友不僅成爲最大受益者，也讓品牌成爲臺灣品牌；縣府今年將延續與各地農會北上展售農產品，也在郵購箱裡放置摸彩券，抽出文旦柚的加工產品，持續擴大農產效益。

她也提到，縣府今年攜手全聯福利中心，即日起至10月9日在全臺1200多門市，販售花蓮的文旦柚，且消費者只要購買並登錄發票，即可參加萬元大獎抽獎活動。

徐榛蔚也預告，縣府13、14日將在縣府前石雕廣場會舉辦市集活動，超過60個攤位展售創意料理、蔬食美食等，柚果產地瑞穗鄉同時也會舉辦農遊輕旅行，帶民衆走進果園體驗採果樂趣，感受產地餐桌文化。

農業處長陳淑雯表示，今年柚果產季離中秋節時間較長，目前柚果銷售的詢問度跟收購狀況良好，由於明年產期與節慶時間較相近，農業處會再持續拓展行銷通路，減少農友的銷售壓力。