中國進口「小黃魚」含禁用抗生素!1千公斤已賣出

▲冷凍小黃魚檢出禁用抗生素。(圖/食藥署提供,下同)

記者趙於婷/臺北報導

衛福部食藥署今公佈「114年3~4月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,有1件中國大陸進口的「小黃魚」檢出禁用抗生素,總共進口1千公斤全數售出,目前只追回400公斤。

食藥署針於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣食用禽畜水產品,檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。114年3~4月禽畜水產品動物用藥殘留總計檢驗453件,其中水產品1件檢出動物用藥殘留不符合規定,總合格率99.8%,禽畜產品的農藥殘留總計檢驗173件,均符合規定。

1件違規產品爲臺南阿銓冷凍水產商行自中國進口的「小黃魚」。食藥署中區管理中心主任陳姿伶表示,該產品檢出不得檢出的恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)0.03ppm。

▲114年3~4月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果。

恩氟奎林羧酸是氟奎諾酮類(fluoroquinolone)抗生素的一種,屬於廣效性抗菌劑,對於革蘭陽性菌、革蘭陰性菌及黴漿菌具有抗菌作用;一旦過量使用可能會導致腸胃不適等,嚴重恐將影響腎功能。

陳姿伶提到,該產品是在嘉義市被抽驗到,追查上游來源爲臺南市的阿銓冷凍水產商行,該業者去年7、8月檢出進口中國大黃魚違規,加上這次已經是一年內第二次違規,屬於應辦理自主檢驗的進口業者,因此臺南衛生局加重處罰,開罰24萬元,而這次的小黃魚產品共進口1千公斤,已經全數賣出,目前追回400公斤。