正妹畫家特搜母親節甜點 盡在全臺遠百異國食品館

母親節將至，今年該買哪款蛋糕送媽媽呢？這次由人氣畫家嫣嫣、Aya，爲大家去遠百信義A13實地考察，試吃多款美味的母親節蛋糕，讓你不再選擇困難，送進媽媽心坎裡！

人氣畫家嫣嫣、Aya，爲大家去遠百信義A13實地考察，試吃多款美味的母親節蛋糕。(中時新聞網攝)

每年母親節，全臺遠東百貨的「異國食品館」擁有多家品牌母親節蛋糕及甜點，種類繁多，這次就由嫣嫣與Aya率先試吃10種蛋糕。第一個是臺南遠東香格里拉飯店的《伯爵茶巴斯克乳酪蛋糕》(6吋/$1280、7吋/$1480)，嚴選日本雪印特濃北海道乳酪，帶來絲滑細緻的乳酪口感，加上斯里蘭卡伯爵茶增添層次，每一口都散發濃郁奶香與清新茶香。

SALON DE THE de Joël Robuchon的《心心相印》(5吋/$1380)，櫻花風味的白巧克力慕斯搭配開心果巧克力脆片以及草莓巧克力甘納許， 愛心造型點綴上花瓣，媽媽看到絕對會融化！Sweet Chen的《Mini Moët香檳玫瑰花禮》($3980)，延續一貫的精品風格，與知名花藝品牌合作，結合鮮花與甜點，別出心裁又超級浪漫。

SALON DE THE de Joël Robuchon的《心心相印》，5吋$1380。(中時新聞網攝)

臺北文華東方酒店的《花語之愛》(7吋/$2680)，精緻的外型讓Aya讚歎「實在太漂亮！」。以玫瑰的花語「真心真意」爲靈感，融合酸甜的覆盆子與荔枝，搭配玫瑰草莓奶油醬，層層交織出豐富細緻的口感，完全味蕾上的一大享受，也讓嫣嫣驚喜地表示，「玫瑰在嘴裡綻放！」。

大直維多麗亞酒店的《愛·心語粉紅冬梅雪藏蛋糕》(6吋/$1380)，用冬瓜茶磚製成的奶油蛋糕體，搭配炭燒梅酒與脆梅切丁做成的酒凍，不只好吃，外觀滿滿的愛心巧克力還超級可愛！

大直維多麗亞酒店的《愛·心語粉紅冬梅雪藏蛋糕》，6吋/$1380。(中時新聞網攝)

知名甜點店PAUL的經典提拉米蘇(6吋/$1460)，鬆軟的海綿蛋糕與馬茲卡彭起司製成的內餡層層堆疊，並抹上一層香甜酒，咬下的瞬間，咖啡和甜酒的香氣瞬間在口中散開，好吃到讓Aya大喊「我想買給我媽！」。

另外，吃素的媽媽有福了！綠帶純植物烘焙的《柚香獻愛純素旦糕》(6吋/$1280)，純植物腰果鮮奶油中點綴愛媛蜜漬柚子，天然又好吃；另一款《草莓琥珀無麩質旦糕》(5吋/$1280)，加入大湖草莓鮮果泥佐檸檬中與火龍果汁，清新香甜的風味與天然堅果豐富香氣，讓人一口接着一口。

綠帶純植物烘焙的《草莓琥珀無麩質旦糕》，5吋/$1280。(中時新聞網攝)

自由甜點的《玫瑰凝檬》(6吋/$890)，採用法國燈塔品牌天然乳酪，新鮮檸檬汁、檸檬、優格，以及主廚獨家熬煮的天然檸檬凝露，口感清爽，非常適合怕負擔的媽媽喔！此外，試吃壓軸是Pierre Hermé的《晶巖幻境20入馬卡龍禮盒》($3180)，是世界知名的法國糕點品牌，以精緻的馬卡龍和創新的糕點而備受讚譽，完全不甜膩，令所有人都驚豔！

試吃環節結束，嫣嫣向Aya下戰帖，每人隨機畫1位媽媽，並融入最喜歡的蛋糕元素。擅長活動速寫、似顏繪的嫣嫣，完成了媽媽畫作，她表示，稍早試吃很多粉紅色的蛋糕，因此下意識使用粉色作爲背景，並認爲粉色很適合這位媽媽的氣質及氣色；另外還吃了一塊金箔巧克力，故使用金箔點綴，也認爲金箔很符合媽媽的服裝。

嫣嫣的媽媽畫作有融入粉紅色及金箔等元素。(中時新聞網攝)

擅長現場速寫、Q顏繪Aya則表示，試吃環節中，印象最深刻的是馬卡龍，於是在畫作中加入馬卡龍的感覺，增添媽媽的可愛氣息，旁邊還有畫上伯爵茶及金箔點綴，讓媽媽有雍容華貴的感覺。

Aya將馬卡龍、伯爵茶及金箔加入畫作中。(中時新聞網攝)

嫣嫣開心地表示，試吃的每一項蛋糕及甜點都很優秀，已經決定要帶哪些回家了！若你也正爲母親節蛋糕發愁，即日起至5/11到全臺遠百的異國食品館都買得到好看又好吃的蛋糕，千萬別錯過！

即日起至5/11，母親節禮品首選就在全臺遠東百貨的異國食品館。(中時新聞網攝)