昭平：以生態“含綠量”提升發展“含金量”

7月10日，昭平縣將軍峰農業科技有限公司濃縮液生產車間內機聲轟鳴，溼式磨碎機、攪拌機、連續式離心機等設備高速運轉。

“我們引入國際領先的超高速研磨高倍還原液體茶技術。與傳統的熱萃取工藝相比，溼式冷研磨可以避免高溫熬煮，減少對茶葉中營養成分和風味物質的破壞，更好地保持產品原有的營養價值和風味。”該公司總經理助理滕秋告訴記者，目前企業具備年產5000噸茶濃縮液的生產能力，年產值可達1.1億元。

茶產業是昭平縣的特色優勢產業，該縣羣山環抱、雲霧滋養，優越的生態優勢造就了茶樹生長的絕佳環境。目前，全縣茶葉種植面積達26.61萬畝，其中，綠色食品茶園認證面積7.95萬畝，有機茶園認證面積1.33萬畝；幹茶產量超2萬噸，總產值超26億元。

“去年以來，昭平茶強勢進軍新茶飲賽道，引進抹茶等先進生產線，多渠道研發茶葉濃縮液、新茶飲原料茶、即飲冷泡茶等新產品。”昭平縣茶產業發展中心相關負責人說，通過科技賦能，該縣積極創新發展茶衍生品，延長“喝茶—吃茶—用茶”的產業鏈條。

據瞭解，昭平縣自2019年獲得第三批國家生態文明建設示範區命名以來，持續加強國家重點生態功能區建設，協同推進降碳減污擴綠增長，推動加快經濟發展全面綠色轉型，大力發展綠色生態經濟。

近年來，昭平縣通過探索“好茶+好水”融合發展模式，在打造百億元茶產業的同時，全力推動健康飲用水產業實現規模化、高端化、品牌化，以生態“含綠量”提升發展“含金量”。

炎炎夏日，位於該縣昭平鎮龍潭村的賀州吉潤飲品有限公司，工人們正忙着搬運不同包裝規格的水產品，出庫裝車，這些水產品主要銷往粵港澳大灣區。

“現在正是山泉水的銷售旺季，我們的水源自龍潭瀑布的優質天然活泉，除了日常飲用，也適用於泡茶、煮飯煲湯，深受粵港澳大灣區消費者喜愛。”該公司總經理助理黃超英說。

得益於昭平豐富優質的水資源，今年3月中旬，該公司全新品牌“龍潭百歲泉”投產後便發展迅速。目前已獲得香港優質“正”印認證，並與20多家山泉水企業建立了戰略合作。這是昭平水產業企業發展的一個縮影。

該縣以茶產業爲依託，全力做好“水”文章，推動飲用水產業健康發展，實現產業間協同共進。現全縣共引進飲用水企業5家，成功創建甘甜泉、憶然、將軍峰等7個健康飲用水品牌，引進先進全自動化瓶裝水生產線13條，產能達160萬噸。

“保護生態環境就是保護生產力。我們將持續打好綠色牌，念好生態經，以高品質生態環境支撐全縣高質量發展。”昭平縣委書記鄒紅英表示。(記者夏曉雲 通訊員玉桂賢、左德強)