照表操課用藥 鳳梨釋迦零檢出

臺東區農改場研究釋迦病蟲害用藥流程表，可維持果品、亦可達農藥零檢出，有助於拓展國外市場。（蔡旻妤攝）

臺灣鳳梨釋迦雖在2年前恢復外銷大陸，但仍易因農藥殘留及病蟲害問題遭退運，臺東區農業改良場研究出能維持果品、採收後達零檢出的病蟲害用藥流程表，對於國外及藥檢嚴格的歐盟市場更具優勢。去年11月至今年1月外銷量雖逾2000公噸，但有果農無奈指出，受去年臺風及關稅影響，產量及價格不如以往。

臺東縣冬季生產的鳳梨釋迦外銷市場仍以大陸爲最大宗，根據臺東縣政府統計，從去年11月到今年1月外銷總量達2000多公噸，但其實2年前恢復銷陸後，仍常傳出發現粉介殼蟲和農藥殘留被退運。

爲此，農改場研究出防治病蟲害用藥最晚使用時機的流程表，建議農民在授粉期至套袋前採用，臺東農改場作物環境科長王志偉表示，由於各國訂定農藥殘留容許數值不同，很多農友依照流程表用藥後，果實採收檢驗結果是ND（Not Detected），即爲無農藥殘留，對於外銷市場有很大幫助。

臺東釋迦生產合作社理事長暨釋迦策略聯盟召集人王志偉則指出，雖釋迦恢復外銷，但受到去年凱米、山陀兒、康芮颱風來襲，產量銳減，加上大陸關稅及大陸市場買氣疲乏，外銷價從開盤每臺斤70元跌到45元，連帶影響盤商收購價，果農都很無奈。

去年連續多個颱風襲臺，導致鳳梨釋迦產量不足，甚至影響果樹樹體健康，吳姓農民說，無論天氣冷熱，釋迦不斷落果，產量減半，而採收後的釋迦果皮及蒂頭也容易變黑，價格減少3成，雖然賠錢，但在產季結束前別無他法，只能繼續採收。

臺東縣農會強調，颱風除了風災當下所見農損，去年臺風對於農業的延遲性災損影響更大，呼籲相關農政單位正視問題，爲農民尋求解決辦法。

臺東縣府農業處則表示，近年與臺東縣農會積極輔導及推動產銷履歷，促進農民釋迦栽培及管理防治病蟲害觀念，也保障果品安全。據統計，目前果農加入產銷履歷面積總共有1100公頃，詳實記錄鳳梨釋迦的生產過程，透明度提高，因此外銷大陸及東南亞國家的市場通路仍穩定。