彰化優鮮新北上菜雙城農業合作

新北市與彰化縣攜手「彰化優鮮、新北上菜」，宣佈展開3項全新的農業合作。（葉靜美攝）

新北市長侯友宜26日率市府團隊南下彰化，與彰化縣長王惠美等人共同舉行「彰化優鮮、新北上菜」合作啓動記者會，宣佈展開包括「彰化健康豬」首度進軍新北市線上電商平臺販售、新北市校園營養午餐採用彰化蛋品入菜、媒合新北市電商及直播平臺助彰化在地業者拓展通路等3項全新的農業合作。

侯友宜表示，彰化縣是家畜產業的龍頭，新北市有400多萬人口，也是最大消費的地方，「彰化優鮮、新北上菜」，從生產地就直接到消費地，讓彰化的健康豬、健康好蔬以及彰化的好蛋能夠前進新北。

侯友宜說，他也是來學習的，因彰化是養豬大縣，在循環經濟、產地管理智慧升級方面，都值得新北市的豬農們一起看齊，未來新北跟彰化縣一定會更緊密合作，讓孩子們及新北市民安心食用最棒的彰化農特產品，因爲有彰化縣的生產地把關，讓新北市民能吃得更安全、更放心。

王惠美表示，全臺每2顆蛋中就有1顆來自彰化，彰化飼養約2000多萬隻蛋雞，養豬頭數也佔全國第3，縣府更推動畜牧場導入新式整合型設施，目前總計完成豬場366場、雞場140場，轉型後大大提高豬、雞健康度。

王惠美強調，縣政府幫大家把關，「彰化優鮮」產品絕對都經過3章1Q的檢驗，讓新北市鄉親吃彰化優鮮、彰化健康豬、蛋都可以更安心、更健康。

侯友宜也分享他跟豬、雞很有緣，家裡以前有養豬、賣豬肉，他從小吃國產豬長大，有責任幫國產豬好好行銷，他幽默的說，自家賣豬肉，所以只能吃較少人買、價格較便宜的豬骨頭，這部分鈣質最多，所以他至今骨頭、牙齒都很好。

侯友宜說，他也喜歡雞，因他本身生肖屬雞，最重要他非常喜歡吃蛋，每天必吃雞蛋，對他來說，1天3顆雞蛋纔剛好；他回憶當刑警埋伏跟監時，蛋是最方便攜帶又能填飽肚子的食物。侯友宜在王惠美陪同下參訪大城鄉蛋品加工廠，強調親自看過雞蛋產地才知道如何溯源。