在地人都來這外帶魚丸米粉!宜蘭靈鎮廟旁隱藏百年小吃

撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者陳莉玟

宜蘭「阿添魚丸米粉」是生意很好的魚丸米粉,這間百年小吃藏在靈鎮廟的角落,沒有明顯的招牌跟浮誇裝潢,卻有許多遊客專程來品嚐,用餐時也看到宜蘭在地人來外帶魚丸回家自己煮。菜單販售魚丸米粉、魚丸湯和魚丸,營業時間從凌晨六點開始,賣到大約中午左右。

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位置&交通開車可以停在泰山路的路邊或新月廣場周邊收費停車場,附近景點有新月廣場、宜蘭設治紀念館、宜蘭文學館、宜蘭酒廠、宜蘭大學商圈、宜蘭南北館市場、宜蘭幾米公園等景點可以順遊,宜蘭必吃超人氣的正好鮮肉小籠包宜蘭總店也在附近。

▲阿添魚丸米粉位在宜蘭市區的靈鎮廟旁邊,走進去就可以找到。

環境用鐵皮棚架簡單圍起來的用餐區,沒有冷氣,擺放幾張小圓桌跟木板凳。假日人潮多可能要等一下,很多宜蘭在地人會選擇來這外帶。

▲阿姨們熟練地舀湯、米粉跟魚丸,這裡雖然座位不多,但上餐快、翻桌也很快,想內用稍等一下就有位子。

▲製作餐點的餐檯維持得很乾淨。

菜單

▲這裡只賣魚丸米粉、魚丸湯和外帶魚丸,菜單非常簡單。

餐點

魚丸米粉 小碗40元

▲湯頭清甜,芹末跟油蔥酥提出簡單的鹹香味。粗米粉口感滑順不糊爛,魚丸咬下去很Q彈,還嘗得到魚肉自然的甜味。

▲小碗的魚丸米粉裡面有6顆魚丸。

▲千萬別錯過他們的辣椒醬,這裡的辣椒很香。

▲想要變化口味可以加點胡椒粉、白醋或烏醋。

心得宜蘭阿添魚丸米粉的生意超好,也是許多觀光客安排宜蘭市區旅遊必吃美食之一。爸爸很愛這間阿添,不過我喜歡的味道是附近的白毛魚丸米粉,湯頭配料更豐富,只是環境沒有這裡好。

阿添魚丸米粉

地址:宜蘭縣宜蘭市負郭路25巷5號營業時間:06:00-12:00(週一休息)電話:03-9310231

*部落客《陳小可的吃喝玩樂》現有經營:粉絲團、部落格

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