蘊泉莊推母親節感恩月餐飲優惠

蘊泉莊日蘊堂餐廳母親節饗宴5月1日起至31日推「好蘊粵宴」4人合菜，每套5,288元起。圖／蘊泉莊提供

5月是感恩的季節，爲向母親表達最誠摯的敬意，蘊泉莊自5月1日至31日推出「母親節感恩月」餐飲專案，以精緻佳餚與豐富禮遇，致敬每一位偉大的母親，今年主打「好蘊粵宴」4人合菜，優惠價5,288元起，凡預訂即加贈價值1,080元的「好蘊豐物」芋香白玉流心酥禮盒（9入裝），香氣濃郁、口感滑順，完美點綴母親節的溫馨氛圍，讓用餐儀式感再升級。

「好蘊粵宴」由日蘊堂餐廳傾力打造，以傳統粵式料理爲基礎，融合主廚巧思與當代風味。港點部分匠心獨運，包含極品鮑魚鮮燒賣、黑魚子蝦皇水晶餃、港式鮮蝦腐皮卷與千層蘿蔔絲酥餅，每一道皆展現細膩手藝與上乘食材的完美結合。

主廚招牌「玫瑰豉油皇燜雞」選用肉質鮮嫩的紅羽土雞，搭配秘製香料，香氣撲鼻，令人食指大動。「粵式經典琵琶豆腐」則以手打蝦仁豆腐爲基底，外酥內嫩、鹹香宜人，是傳統與創新的絕妙融合。

湯品「順德娃菜魚腐煲」以鱸魚與豆腐精製成細緻魚腐，湯頭清甜，餘韻悠長。「勁蒜銀絲蒸鮮蝦」與「美極鮮牛粒炒飯」則讓整體菜色層次更加豐富，爲4人共享的溫馨盛宴劃下完美句點。壓軸湯品「福椒錢肚土雞鍋」更是一大亮點，歷經8小時細火慢燉，湯頭濃郁暖胃，滋養身心。

除了合菜，「母親節感恩月」專案亦推出甜點限定：「蘊藏莓麗」馬卡龍莓果生乳蛋糕，優惠價980元，需於3日前預訂，此款蛋糕以粉嫩色調呈現浪漫氛圍，結合法式馬卡龍裝飾，蛋糕內餡融合新鮮莓果與麝香葡萄，甜而不膩、層次分明，是母親節獻禮的極致選擇。詳情請參閱官網：https://reurl.cc/zq5zd0。