粵式料理吃到飽 港點大菜都有

河蝦金湯娃娃菜取老母雞、赤肉等加入陳皮、姜與蔥熬製濃郁金湯,搭配海鮮及蔬菜的嫩口娃娃菜。(玖尹中餐廳提供)

「粵亮尋飽」精選54道美味佳餚,今年菜單更推出現點現做的瓦甕煲仔類料理。(六福旅遊集團提供)

粵菜與臺灣人有着深厚的歷史與文化連結,無論是燒臘或煲湯料理皆深受老饕歡迎,許多飯店與餐廳推出粵菜料理,滿足熟悉粵菜風味的消費族羣。

臺北六福萬怡酒店粵亮廣式料理將於7月推出「粵亮尋飽」粵菜港點吃到飽活動,多達54道粵菜及港點皆無限吃到飽,從經典燒臘「粵亮掛爐烤鴨」,熱炒主食「XO醬桂花蘿蔔糕」到粵亮招牌手工港點「鳳尾蝦燒賣」等,今年菜單更推出「蟹黃海鮮豆腐煲」,「麻婆鮮蝦熊貓豆腐煲」等瓦甕煲仔類,皆是鮮美的粵系大菜。

以新派粵菜與精緻港點聞名的玖尹中餐廳,爲迎接夏季,即日起推出11道全新主廚料理,以粵菜技法融匯其他菜系,結合西式醬汁展現料理最佳風味。包括承襲粵式煲湯養生與風味的濃郁金湯,搭配海鮮及蔬菜的河蝦金湯娃娃菜,及翡翠豆苗帶子餃、創意鹿肉搭配黑椒及黑糖的手工季節港點。