元宵節吃湯圓要剋制 顧血糖5招一起來

湯圓熱量驚人，4顆芝麻湯圓約280大卡，應注意攝取量。（圖片來源／photoAC）

元宵節將近除了猜燈謎、逛燈會之外，民衆不免也會吃上幾顆湯圓應景，不過應當注意血糖的管理，避免糖尿病輕易找上門。國民健康署提醒民衆，應遵循「定期健檢、妥善監控、健康管理、均衡飲食及規律運動」等5方式，及早掌握慢性病風險。

湯圓熱量驚人，4顆芝麻湯圓約280大卡、5顆包餡鮮肉湯圓約298大卡，相當攝取1碗白飯的熱量；因此，衛福部提醒，要吃湯圓時，建議將當天的飯量減少1碗，掌握主食替換的原則，才能避免熱量攝取過多。

糖尿病爲國人十大死因之一，根據2019至2023年國民營養健康調查顯示，20歲以上國人糖尿病盛行率達12.8%，相當於每8人即有1人罹病。由於早期症狀不明顯，許多患者直到出現頻尿、口渴、疲勞、視力模糊或體重減輕等警訊時，血糖已嚴重飆升，多種慢性併發症風險增加。

除了遺傳因素，肥胖、睡眠不足、生活習慣不良均可能誘發糖尿病，一旦出現併發症損害器官，健康將難以挽回。國民健康署吳昭軍署長呼籲，透過定期檢查追蹤，改善生活習慣等5種方式，可有效防範糖尿病。

1.定期健檢：國民健康署自114年起提供30歲以上民衆免費成人預防保健服務，可及早發現糖尿病前期（空腹血糖值100-125mg/dL）。透過「慢性疾病風險評估平臺」，民衆可評估未來10年內罹患糖尿病、心血管等慢性疾病風險，並依指引調整生活習慣。

2. 妥善監控：長期血糖控制不當，恐引發心血管疾病與腎病變等，建議民衆定期監測血糖，確保空腹血糖維持在70-99mg/dL，以降低併發症風險。

3.健康管理：吸菸、過量飲酒、缺乏運動、高血壓、高血脂皆爲糖尿病高危險因子；若腰圍過粗、血壓偏高、三酸甘油酯超標或高密度膽固醇過低，合併血糖異常，罹病風險將增至一般人的6倍；民衆可至全民健保代謝症候羣防治診所進行詢問。

4.均衡飲食：建議以手掌或拳頭簡單掌握「全谷雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子」6大類食物的建議份量，並遵循少油、少鹽、少糖及高纖的飲食原則，以穩定血糖。

5.規律運動：每週累積至少150分鐘身體活動，如慢跑、登山、健走、逛燈會等：日常則應儘量增加活動量，秉持「能站就不坐」原則。

糖尿病防治關鍵在於早期發現與積極管理，民衆可以透過定期篩檢、健康飲食、運動與血糖監測等，降低罹病風險，避免嚴重併發症影響生活品質。