原來鬼針花不是鹹豐草!太多人搞錯了

鬼針草。聯合報系資料照片/記者董俞佳攝影

俗稱「恰查某」的臺灣常見野草鬼針草,在《樂觀就會成功》等文學作品都提到,這是許多人童年的天然玩具,因爲只要採摘下來就可以當成飛鏢,立刻就會沾黏在別人的衣服上。甚至不必有人投擲,平常走路經過,衣服上可能也會沾上黑黑刺刺的鬼針。這種被當成草鏢投射的鬼針,是綠色還沒成熟的瘦果。

很多人都以爲鬼針草就是咸豐草,還說可能是因爲這種植物在咸豐年間傳來臺灣,所以叫咸豐草。其實這些說法都是以訛傳訛。

首先,鬼針草歷史悠久,早在唐朝有記載。唐朝的陳藏器在他的著作《本草拾遺》中提到:「鬼針草,生池畔,方莖,葉有椏子,作釵腳,着人衣如針,北人謂之鬼針,南人謂之鬼釵。」明朝李時珍寫的《本草綱目》也引用了上述的記載。《本草》臉書早在戰國實習就已經存在,後來的研究者陸續補充,歷朝歷代纔有《拾遺》、《綱目》等著作不停補充。

鬼針草何時在臺灣出現,已經難以考察,很可能早在先民到臺灣的時候就跟着過來,也可能比先民更早,但無疑是本土植物。對岸也有咸豐草,還說可能是咸豐皇帝愛吃或因其治過病纔得到這個名字,真相難以考察,但顯然咸豐草不是臺灣專用的名字。

至於「咸豐草」,出現在臺灣的時間有記錄可查,是在1976年從琉球引進臺灣來當蜜源植物,漸漸取代本土的鬼針草。

咸豐草確實也有恰查某的特性,因爲咸豐草確實是菊科鬼針屬的成員,不過兩者之間還是有明顯差別,主要的差別就是鬼針草沒有白花,只有黃色的管狀花束,所以有些古籍也稱之爲鬼菊。

菊科植物常由管狀花與舌狀花組成。管狀花通常長在中央,舌狀花通常長在外圍。本土的鬼針草沒有舌狀花,而外來的咸豐草則有明顯的白色舌狀花,而且舌狀花還有大小之分,相差快一倍,大的叫大花咸豐草,白色的舌狀花明顯大過黃色管狀花,小的就叫咸豐草,白色舌狀花跟黃色管狀花的大小差不多。大花咸豐草現在最常見。所以咸豐草可以說是鬼針草,但鬼針草可不只咸豐草。

鬼針草在臺灣常被用來做爲消暑降火的青草茶,咸豐草也有同樣的功能,不過據說鬼針草的效果好很多。

照片爲大花咸豐草,記者拍攝

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