遠東SOGO永續飲食料理競賽即日起開放報名 最高獎金15萬

遠東SOGO董事長黃晴雯（右三）出席2024宅料理競賽頒獎典禮。（圖／SOGO提供）

爲推廣永續飲食及友善環境，遠東SOGO百貨與財團法人太平洋崇光文教基金會連年舉辦「永續飲食料理競賽」，今年以氣候變遷爲主軸，邀請參賽者一同「爲氣候選食，爲未來而煮」，即日起開放網路報名至9月5日止，最高獎金15萬元。

遠東SOGO與小農、專櫃廠商將在7月攜手舉辦全臺美食巡演，推廣在地飲食。（圖／SOGO）

2025年第六屆「永續飲食料理競賽」，呼應淨零永續與氣候行動，鼓勵參賽者在料理設計中選用低碳排食材、採取低耗能烹調，並把握全食物利用精神。該計劃因結合綠色飲食概念，以趣味競賽形式推動全民淨零綠生活，獲臺北市環保局「推展溫室氣體減量及氣候變遷調適環境教育宣導實施計劃」補助。

遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示，遠東SOGO長期關注食安，疫情期間舉辦宅料理競賽，推廣健康飲食並記錄臺灣飲食文化變遷、溫暖動人的料理故事，近年則響應政府淨零綠生活，舉辦永續飲食料理競賽，向消費者推廣低碳飲食、友善環境的食譜設計與烹飪方式，探索綠色飲食的可能，實現永續餐桌願景。

遠東SOGO「永續飲食料理競賽」初賽不限專業資格，只要作品符合「低碳、惜食、永續、在地、烹調節能」的核心理念，甚至進一步挑戰零廚餘，提升食材價值，即可線上報名參賽。個人獎金最高15萬元，前50名完成報名者可獲得限量好禮，推薦親友參賽人數最多的前五名可獲得3000元禮券，決賽將於10月18日於遠東SOGO臺北店復興館9樓舉辦。

除了料理競賽本身，遠東SOGO將攜手農社企「三小市集」、知名鍋具品牌「瑞康屋」，暑假期間於天母、新竹、中壢、高雄各店舉辦免費食農美食巡演，將由小農與名廚分享如何從產地到餐桌發揮創意、實踐惜食及全食物利用，親子共同學習守護地球的飲食方式。

永續飲食料理競賽報名：https://esg.sogo.com.tw/2025mycooking/

全臺美食巡演報名：https://forms.gle/geAXXVQuDpSGUatK6