有機水稻除草缺工 雲林斗南農會推「紙席」插秧防雜草

斗南鎮農會2年前開始使用紙席插秧機，已試驗種3期水稻，防治雜草長的效果不錯。（周麗蘭攝）

斗南鎮農會推廣種植有機水稻卻遇到雜草齊發的困境，2年前開始使用紙席插秧機，已試驗種3期水稻，防治雜草長的效果不錯，但成本稍高，最近積極推廣農民一起使用，以量制價降低成本。

臺南農業改良場引進紙席插秧機，插秧時同時覆蓋一層紙，使水稻周圍被紙包圍，藉以隔絕雜草種子與陽光，而長不出來。斗南鎮農會2年前嘗試使用，經過測試3期水稻，抑制雜草效果相當好。

臺南農改場鹿草分場長陳榮坤錶示，有機友善的水稻田過去採取「關水」抑制雜草，但把稻田灌水灌很高，草還是會長出來，但現在缺工嚴重，紙席的作用就是阻斷雜草接觸陽光。

陳榮坤說，有了紙席插秧機把水稻插種在紙席上，只要打一通電話找人插秧，日後能省去人工除草，對有機水稻推廣是一個很大的利器，不過紙席成本較高，日本紙更貴，且未通過臺灣有機驗證，臺灣已有自產且通過有機驗證的紙席資材，但量大才會便宜。

斗南農會秘書張耀裕指出，農會近年推廣有機栽培水稻，農友遇到最大問題是找不到人抹草，農會從0.8公頃、5公頃、7公頃試驗使用紙席插秧機，稻田覆蓋紙席防治雜草效果很不錯，今年擴大嘗試20公頃。

張耀裕說，工資節節攀升，水稻種植的成本愈來愈高，希望紙席的成本能下降，讓農民省工但收入不減少，才能激勵更多農民使用。