永續農業轉型！墨西哥酪梨產業推「零森林砍伐」政策

墨西哥是世界上唯一可以全年種植酪梨的地方，帶來經濟優勢的同時，也對當地森林環境造成破壞。(圖取自Photo AC)

8月27日，「墨西哥酪梨出口商協會」（APEAM）與「墨西哥哈斯酪梨進口商協會」（MHAIA）發佈公告，自2026年1月起，凡種植於非法砍伐森林土地上的酪梨，將不符合出口資格。

根據新政策指出，自2025年起砍伐的森林土地不得用於出口酪梨；於2018年至2024年間開發的農地，若種植者能針對「生態系統服務」進行補償，仍有機會保留出口資格。目前已有85%的現有酪梨農園符合新標準，得以持續出口。

這項政策是「永續發展之路」計劃的一部份，旨在平衡產業發展、善用水資源、保護生物多樣性，以及在 2035 年實現零森林砍伐目標。

目前該產業由「墨西哥酪梨出口商協會」、「墨西哥哈斯酪梨進口商協會」共同作爲組織代表，爲3.5萬名酪梨種植戶、90家包裝商、5.4萬個酪梨果園提供支持。確保直至2030年，所有出口的農產品均不涉及森林砍伐。

根據美國農業部（USDA）2025年的報告指出，美國每年消耗超過100萬噸的酪梨，是墨西哥酪梨的最大出口市場，用於食品、保養品及化妝品等領域。預計2025年，墨西哥酪梨出口總量將達134萬噸，總價值約40億美元，其中約80%將銷往美國。

然而，氣候權利國際組織（CRI）2023年調查顯示，酪梨種植可能導致2014年至2023年間多達4萬至7萬英畝的森林遭砍伐，並造成土壤退化、水資源短缺與當地居民遭受暴力脅迫等問題。

產業組織表示，自2020年起已着手建立完整的農場追蹤系統，能夠追溯每一顆酪梨的種植來源。該系統原本用於確保農產品符合植物健康法規，但透過與酪梨種植區基線研究結合，也能用來辨識酪梨是否與森林砍伐有關。