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【一文讀懂】透明質酸鈉（玻尿酸）的特性與功能

核心提示：透明質酸（Hyaluronic Acid，簡稱HA），也就是我們常說的玻璃酸、玻尿酸，分子式（C14H21NO11）n，是D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成的雙糖單位糖胺聚糖。透明質酸是人體自身能夠合成的一種物質，本質是一種大分子多糖，廣泛存在於人體內的組織和體液中，如關節液、軟骨、玻璃體、皮膚和臍帶中，是人體內一種固有的成分。……（世界食品網-www.shijieshipin.com）

透明質酸

玻璃酸 = 透明質酸 = 玻尿酸

透明質酸（Hyaluronic Acid，簡稱HA），也就是我們常說的玻璃酸、玻尿酸，分子式（C14H21NO11）n，是D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成的雙糖單位糖胺聚糖。透明質酸是人體自身能夠合成的一種物質，本質是一種大分子多糖，廣泛存在於人體內的組織和體液中，如關節液、軟骨、玻璃體、皮膚和臍帶中，是人體內一種固有的成分。

透明質酸的結構式

名字的由來

玻璃酸名字由來

1934年，哥倫比亞大學的眼科教授卡爾邁耶在實驗中意外地從牛眼玻璃體中提取，所以取名爲Hyaluronic acid（簡稱HA）。hyl-這個詞綴，意爲“像玻璃一樣的、光亮透明的”，所以譯爲“玻璃酸”。

透明質酸名字由來

根據全國科學技術名詞審定委員會公佈的《生物化學名詞》，將其譯爲“透明質酸”，因此許多教科書和文獻資料方面大多采用“透明質酸”。而我國《中國藥典》和國家藥品標準則仍採用“玻璃酸”。

玻尿酸名字由來

玻尿酸是透明質酸的俗稱，臺灣學者最初在翻譯Hyaluronic acid時，將hyal-譯爲“玻璃的”，但在翻譯uronic（糖醛的）時，誤把uronic和uric（尿的、存在於尿中）混淆，因此Hyaluronic被認作hyalu-ric，“玻尿酸”這個生造詞就這樣誕生了，“透明質酸”就被誤譯爲了“玻尿酸”，並且很快就開始在美容行業流傳開來，一直沿用至今。

透明質酸 & 透明質酸鈉

透明質酸鈉是透明質酸的鈉鹽形式，在適當的pH條件或生理環境中，透明質酸中糖醛酸的羧基會與鈉離子結合生成更穩定的鈉鹽，即透明質酸鈉（SH），二者在結構上可以轉化，並且具有相似的功能，因此工業生產中的產品多爲透明質酸鈉。

通過這種離子形式可以提高透明質酸的水溶性，鈉鹽形式比較穩定、穿透力強，更容易滲透、被吸收，進入體內後再還原成透明質酸。

透明質酸的特性

（1）具有很強的保水性

透明質酸也可形成三維蜂窩網狀結構，水分子在網絡內通過極性鍵和氫鍵與透明質酸分子相結合，不易流失，因此而具有很強的保水性。

（2）具有優良的非抗原性

透明質酸還具有優良的非抗原性，可存在於任何一種生物體內，無物種和組織差異。

（3）理化性質受分子量影響

根據分子量的範圍，可分爲大分子、中分子、小分子和寡聚透明質酸四類，具體性質見下表。

透明質酸的功能

（1）潤滑關節

透明質酸具有良好的粘彈性，在行走時，滑液呈粘性，可減少關節摩擦，在做跑步等高撞擊頻率動作時滑液呈彈性，緩衝應力對關節的損傷，當關節負重時滑液由流體變爲彈性體保護關節軟骨。

（2）保溼皮膚

透明質酸位於人體皮膚胞外基質內，起細胞間填充作用。在真皮中透明質酸通過其高保水性和黏性調節水平衡和維持細胞結構，保持皮膚水分。

（3）修復創傷

透明質酸有助於表皮細胞的增殖與分化，也可消除危害細胞的遊離基，促進受損部位的皮膚得以迅速修復和再生；

當皮膚受到了輕微的燙傷或燒傷時，使用含有透明質酸的物質塗抹受傷皮膚，可以加速皮膚的癒合，具有良好的修復性。

（4）抗衰老

透明質酸含量充足時，增加細胞間膠狀基質填充的空間，從而使細胞排列鬆散，膠原蛋白飽含水分，使皮膚充滿彈性。透明質酸還可以阻擋紫外線透過皮膚，還可有效治療紫外線造成的皮膚損傷問題，起到修復防曬作用。

（5）促進形態發生

體內HA的代謝在胚胎時期的心血管和骨骼的發育中起關鍵作用；HA作爲細胞外基質的主要組成部分，在肢體骨骼生長、手指模式化、軟骨細胞成熟和滑膜關節形成中起到關鍵作用。

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日期：2025-08-05

【一文讀懂】透明質酸鈉（玻尿酸）的特性與功能

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