一顆白菜10元！彰化農民賠本開放自採 估下個月菜價將回穩

包心大白菜正值採收期，卻碰到菜價低迷，讓農民欲哭無涙。（葉靜美攝

彰化縣溪州鄉有農民因菜價低迷，爲了「加減回本」，將全區包心大白菜，以自採價每顆10元，開放給民衆自行採收，吸引許多外縣市民衆也到場搶便宜，日前包心大白菜批發價每公斤約在5至6元，蔬菜均價約在12元上下，想吃好吃又便宜的蔬菜要趁現在，溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，到貨量減少、需求量增加影響下，預估下個月開始菜價將慢慢平穩。

廖姓農民表示，種植約2萬4000顆包心白菜，一顆包心白菜苗成本就要約0.7元，施肥加上人工照料等成本，包心白菜每顆成本絕對超過10元，現以每顆10元開放民衆自採，根本是賠錢賣，他無奈的說，交給盤商價格更低，若不以10元開放讓民衆自採，又怕沒人要來，只盼能加減補貼、收回一些成本，也當成造福民衆。

家住臺中的雙胞胎兄弟檔跟着家人到溪州農田摘菜，開心展示自己採的包心大白菜。（葉靜美攝）

彰化縣溪州鄉一處農田，農民因菜價低迷，將全區包心大白菜，以自採價每顆10元，開放給民衆自行採收，吸引許多民衆到場搶便宜。（葉靜美攝）

溪湖果菜市場今（24）日蔬菜批發均價每公斤14.7元，包心白菜均價僅5.9元。（翻攝自溪湖果菜市場網站／葉靜美彰化傳真）

廖姓農民以前是在傢俱工廠上班，因想說務農較自由，2年前開始轉業務農，他表示，他種植的包心大白菜，約在今年年初種下，以冬天而言，種植時間約需要50天才能採收，當初根本沒想到會碰到菜價如此低迷，他才務農2年就碰到菜價如此慘，讓他相當無奈。他說，預計3月要重新播種，自採活動預計開放到2月26日就要耕除，目前約還有1／3尚未採收，歡迎民衆來自採。

有家住臺中民衆，帶着雙胞胎兒子來體驗自採蔬菜的樂趣，小朋友對於拔菜初體驗都覺得新奇又有趣，開心分享自己也有拔，家人總共拔了16顆白菜；許多外縣市民衆也到場搶便宜，拿着刀子、袋子，10顆、20顆的採，有人說，1顆才10元，好便宜，要採回家分送親友，也有人想帶回家做泡菜，對於能採到便宜蔬菜都相當開心。

縣府農業處表示，蔬菜種植在供苗階段，農糧署即有啓動大宗蔬菜預警機制，包心白菜及高麗菜都有提醒，是否已達紫爆、不宜再種植，但因部分蔬菜，農民有賭博心態而無視預警燈號，另外因氣候異常，導致部分蔬菜收成提早或延後，造成產期集中，加上包心白菜去化管道較少，纔會價格便宜。

縣府農業處表示，在二期稻作收成後，多數農民會種植裡作，再接續隔年春節過後的一期稻作播種，今年因農曆年較往年提早，現在又遇到春耕，必需耕除裡作，種植水稻，同樣的量進入市場銷售，無法去化，因此造成蔬菜量多價跌。

溪湖果菜市場今（24）日蔬菜批發均價每公斤14.7元，甘藍均價11.8元，包心白菜均價僅5.9元，溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，因農曆過年後需求減少，加上蔬菜到貨量大，近期蔬菜均價約落在11至13元間，隨着學生開學帶動需求量增加，加上農民春耕種植水稻，蔬菜到貨量會漸漸減少，預估下個月菜價會慢慢平穩。