揚秦 首季三率三升

圖／揚秦國際企業提供

揚秦近年財報

連鎖餐飲集團揚秦（2755）總經理林麗玲28日表示，揚秦今年第一季營收、獲利均創同期新高，同時毛利率、營益率、淨利率亦繳出「三率三升」佳績。第二季集團二主力品牌「麥味登」與「炸雞大獅」，除持續拓點展店並將接連推出新品與聯名活動，持續擴大品牌聲量並刺激門市買氣，維持強勢營運動能。

揚秦28日舉行法說會。受惠展店效益，揚秦今年第一季合併營收8.25億元、年增20.77％，創同期新高；稅後純益0.61億元、年增21.90％，每股稅後純益（EPS）1.65元。

林麗玲表示，「麥味登」已站穩千店規模並以開設「複數店」擴大競爭力，「炸雞大獅」將持續調整營運體質並挑戰國內百店的階段目標，美國今年將開設3家門市，首店預計於7月開幕。已是揚秦營收小金雞的「涮金鍋」，除展現高獲利能力，營收佔比也明顯提升，今年度預計展店6家，並於第三季跨出桃園朝新北市拓點，目前已確認4家新門市將插旗桃園市八德區、蘆竹區及新北市林口區、新莊區。

林麗玲表示，「麥味登」與療愈系超人氣IP「LuLu豬」展開跨界聯名，周邊商品義賣所得將全數捐贈「心路基金會」。「炸雞大獅」也將於6月首次IP聯名，攜手知名插畫藝術家KINGJUN聯手打造「炸雞宇宙聯盟」，同步推出「JUN脆雞柳捲餅」限定餐點及「芥末美乃滋沾醬」、「梅好海苔雙灑粉」等期間限定炸雞口味。

下半年進入營運旺季，揚秦各品牌除持續拓展門市外，總部也將發展「智慧營運整合系統」，深化AI數智轉型的發展與應用，透過數據精準調節總部食材配貨，緩解原物料波動壓力並優化倉儲效率。林麗玲說，透過POS與APP的數據反饋，可強化消費感知，輔助門市營運管理與精準行銷。以發展AI數位韌性，強化各系統模組的協作，支援總部、物流與門市跨場域的整體營運升級。