敘永：林下產“糧” 綠海生“金”

一聲春雷響，萬根竹筍生。一場春雨過後，敘永縣廣袤的竹林中，一根根楠竹筍、羅漢筍、苦竹筍迎着春風破土而出，村民們搶抓春筍採摘時節，穿梭在綠海之中，採擷着“綠色山珍”，一派豐收的喜人景象。

今年的中央一號文件首次提到“森林糧庫”，要求發展森林食品，豐富“森林糧庫”。敘永，作爲森林資源大縣與四川省最大的竹林基地縣，立足本地優勢，大力發展林下食物，探索從森林中獲取糧食的新路徑。今年3月，敘永縣入選四川省第一批“天府森林糧庫”現代產業高質量發展縣，成爲全省唯一入選現代產業高質量發展縣名單的區(縣)。

以竹爲“鑰” 小竹筍撬動大產業

進入4月，正是羅漢筍採挖的季節，天還未亮，村民們便結伴走向大山深處。他們揹着袋子，帶着乾糧，在茂密竹林裡仔細搜尋、麻利採挖，幾個小時後，便收穫滿滿，將漫山遍野的“珍寶”兌換成實實在在的收入，歡聲笑語瞬間打破山林的寧靜。

“我每天能採80多斤筍，一斤賣5塊多，一天能掙400多元，比在外面幹活兒強，一個月掙10000元不成問題。”採筍人羅治海“炫耀”着自己的成果，喜悅之情溢於言表。

羅漢筍，不僅是餐桌上的應季美味，更是採筍人的“致富密碼”。據敘永縣分水鎮龍洞村黨支部書記雷自武介紹，每年依靠挖筍，農戶可以增加幾千元至上萬元的收入。

由於羅漢筍品質上乘，吸引了各地收購商紛至沓來。傍晚時分，敘永縣分水鎮龍洞村、分水村，敘永縣白臘苗族鄉荍田村的各竹筍收購現場一派忙碌景象，打包、稱重、付錢、裝車……山林間洋溢着豐收的喜悅。

據敘永縣分水鎮黨委書記商茂介紹，該鎮羅漢竹面積1萬餘畝，年產羅漢筍1000餘噸，產值達1600餘萬元。採筍季節，每天有300餘人上山採摘，人均增收 5000餘元，不僅有效解決了當地村民就地就業問題，更拓寬了羣衆增收致富的渠道。

作爲四川省最大的竹林基地縣，敘永縣現有竹林統計面積165萬畝，筍用竹林面積達25萬畝，一年四季均有竹筍，年產鮮竹筍11.4萬噸。

憑藉豐富的竹筍資源，敘永成功引入多家竹筍加工企業。瀘州野植珍食品有限公司便是其中一家，公司總經理牟小利介紹說，他們生產的竹筍產品不僅在當地深受歡迎，還遠銷到了北上廣深等一線城市，部分產品更是走出國門，出口至馬來西亞、新加坡等地，年綜合產值達1億餘元。

靠竹吃“竹”，以竹爲“鑰”，目前，敘永縣已培育竹筍加工企業15家，形成了羅漢筍、苦竹筍、大竹筍、綿竹筍、方竹筍等特色竹筍品牌，竹筍產業已然成爲當地村民增收致富的綠色產業。

做“竹”文章 “竹林+”釋放綠色動能

165萬畝竹林，除了收竹筍，如何進一步深挖“林糧”潛力？水尾鎮水星村村民鄔高蘭給出答案：發展“竹林 + 食用菌”。多年前返鄉創業的她，一心紮根竹林，鑽研林下菌菇種植。

經過長期大膽嘗試與摸索，鄔高蘭從種植“小白”成長爲鄉村林下菌“專家”。如今，這裡的林下菌產業已形成培育、種植、採收、包裝、銷售的完整產業鏈。

現在，竹下是菌，菌上是竹。用鄔高蘭的話說：“竹下種菌，菌養土壤，土壤肥沃了，竹子和菌子都長得更好。”

目前，鄔高蘭已成功培育赤松茸、大球蓋菇、毛木耳、羊肚菌、黑皮雞樅等20多個食用菌品種。其合作社林下菌種植規模達3000餘畝，全年總產值857萬元，帶動當地500多個家庭、900餘名村民投身林下經濟，共建“天府森林糧庫”，共享生態紅利。敘永縣林下食用菌產業示範建設項目也成功入選全省首批“天府森林糧庫”示範項目。

放眼水尾鎮，森林覆蓋率高達86.7%，竹林面積28萬畝。爲將資源優勢轉化爲經濟優勢，水尾鎮正全力構建“一線五點”森林糧庫發展體系，依託“天府森林糧庫”項目建設，該鎮正在升級園區道路，升級完成後，將串聯起鄔高林下菌“天府森林糧庫”現代產業園區、“天府森林糧庫”核心區、農旅融合立體糧庫產業基地、竹產品現代農業產業園、食用菌和中藥材產業示範基地，形成集生產、加工、銷售、運輸、觀光旅遊爲一體的“森林糧庫”發展示範帶，帶領村民增收致富。

水尾鎮黨委副書記易聰勇介紹：“我們計劃建設萬畝林下食用菌、林下中藥材產業園以及林竹產業孵化中心，採用‘政府 + 企業 + 村資公司 + 農戶’的發展模式，推廣‘竹 + 筍’‘竹 + 菌’‘竹 + 藥’等多元發展模式，全力打造產業特色鮮明、生態環境宜居的‘森林糧庫發展示範鎮’。”

行走在蔥鬱的竹林間，“竹林 +”釋放的綠色生產力清晰可感。不止水尾鎮，目前敘永縣已在全縣12個鄉鎮培育林下菌種植基地1萬餘畝，年產值達2.6億元。

藏糧於林 “森林糧庫”鋪就振興路

在鄔高林下種植專業合作社約10公里外的向林鎮躍龍村浙川東西部協作立體糧庫示範園區，油茶樹鬱鬱蔥蔥。爲填補油茶掛果前的收益空白，躍龍村在油茶樹下套種茶葉，既提升土地利用率，又通過套種改良土壤，促進油茶生長。嫩綠的茶樹與油茶樹相間排列，漫山遍野生機勃勃。

近年來，向林鎮躍龍村採取“村集體+公司+農戶”模式，圍繞油茶+茶葉積極探索“油茶+套種”複合種植。目前，該村已發展“油茶+套種”面積1700畝。

敘永縣是全國油茶生產重點縣，2014年便將油茶產業納入了產業扶貧規劃，截至目前，敘永全縣累計種植油茶13.2萬畝，覆蓋18個鄉鎮118個村，實現戶均增收4000元以上。

與油茶產業配套，敘永建成了年產精製茶油3000噸和濃香菜籽油10000噸的現代化生產線2條，油茶剝殼烘乾生產線3條，油茶冷藏設備1套，構建了油茶苗木培植體系、產品加工體系、品牌塑造體系等“三大體系”，推動油茶產業高質量發展。

敘永縣林業和竹業局局長費正林告訴記者，目前，該縣有縣級以上林糧基地7個，“天府森林糧庫”現代產業基地5個；縣域內以經濟林食物、林下食物爲主導的國家級專業合作社1家，省級林(農)業產業化龍頭企業5家。

藏糧於林，向森林要糧，2024年，敘永縣林糧產量達8萬噸，產值12億元。

“森林集水庫、糧庫、錢庫、碳庫於一身，敘永森林資源豐富，向森林要食物，潛力巨大、大有可爲……”費正林表示，將搶抓國家相關政策機遇，大力挖掘“林糧”潛能，助推“天府森林糧庫”建設，爲國家糧食安全貢獻“林糧”力量。

如今，敘永廣袤的森林裡，特色森林經濟蓬勃興起，綠色產業鏈條縱橫交織，書寫着綠海生“金”的發展故事，鄉村穩步邁向振興之路。

來源：敘永縣融媒體中心