新丁粄節熱鬧登場！120斤大粄超吸睛 客家文化香氣四溢

東勢制粄職人吳新發師傅現場實作「120斤超級新丁粄」揭開序幕。（李京升攝）

臺中東勢新丁粄節12日在東勢客家文化園區熱鬧登場，現場有東勢制粄職人制作的120斤超級新丁粄，還有「百人新丁粄DIY」，場面相當熱鬧，客家委員會與臺中市政府希望藉此推廣並傳承客家文化。

東勢新丁粄節是全國最大的客家節慶活動之一，連2年皆吸引逾10萬人次朝聖，今年活動2月12日至13日在東勢客家文化園區、臺中客家故事館、東勢中山路及各廟宇盛大登場。

臺中東勢新丁粄節12日在東勢客家文化園區熱鬧登場。（李京升攝）

立法院副院長江啓臣、立委楊瓊櫻、何欣純、客委會副主委範佐銘、市府客委會主委江俊龍等人到場共襄盛舉。（李京升攝）

活動由東勢制粄職人吳新發師傅現場實作「120斤超級新丁粄」揭開序幕，並邀請中信兄弟啦啦隊成員儀諪、畇二領跳《臺灣尚勇》熱力開場，現場還有「百人新丁粄DIY」讓230位師生親身體驗製作，感受客家文化的深厚底蘊。

立法院副院長江啓臣、立委楊瓊櫻、何欣純、客委會副主委範佐銘、市府客委會主委江俊龍等人到場共襄盛舉，並共同打開120斤巨大新丁粄作爲開場，與民衆歡慶這場象徵添丁添福、文化傳承的客家民俗盛事。

江啓臣表示，新丁粄節不僅是一場歡樂的節慶，更代表着幸福的傳遞與生命的祝福，期盼透過這場活動，讓更多人認識並珍惜客家文化。

他指出，新丁粄節與元宵節一樣，都是象徵喜悅與幸福分享的重要節慶。他感謝客委會主委江俊龍、中央客委會以及衆多與會貴賓，共同持續舉辦這場文化盛宴，讓這項傳統民俗活動能夠傳承併發揚光大。

江啓臣說，新丁粄節蘊含三大重要意義，第1個意義是客家人以新丁粄慶祝新生命的誕生，與鄰里共同分享幸福與祝福。第2個重點是這項傳統習俗見證了客家人對家庭與下一代的重視。第3個就是新的1年，大家都會在新丁粄節許下心願，而許多願望也陸續實現。

市府指出，活動保留傳統的「鬪粄競賽文化」也在東勢街區內的廟宇展示各式新丁粄並舉辦擲筊祈福，幸運者能獲得新丁粄，文昌廟也將辦理「求文昌儀式」爲千位學童祈求學業順利。