新北小潘鳳梨酥9/11起連休22天 中秋節前3天才開賣
新北市鳳梨酥名店「小潘蛋糕坊」,去年中秋節檔期開賣首日,吸引大批民衆排隊搶購。(圖/記者於川攝)
今年中秋節在10月6日,不少糕點店近日加緊時間趕工,製作蛋黃酥等糕點,新北市知名的鳳梨酥名店「小潘蛋糕坊」今(8)日宣佈,9月11日起至10月2日將連休22天,兩間門市都不對外營業,預估就是要消化中秋節訂單。
小潘蛋糕坊今日透過臉書粉絲團宣佈,9月11日至10月2日,中正店與和平店兩間門市都不會對外販售,將連休22天,10月3日星期五開始恢復正常營業,「現場數量有限,排到有什麼買什麼,售完爲止」。
其實每年中秋節前,小潘蛋糕坊的門市都會暫停營業來消化訂單,去年兩間店面分別在中秋節前休了20天與18天假,恢復營業首日現場只販售鳳凰酥,有民衆清晨5點多就到場排隊,現場人龍綿延上百公尺,每人平均買5盒,引起討論。
針對中秋節不少業者都推出預購及快閃活動,有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥網路預訂已結束,若當天數量有多,每日下午1點將在門市釋出,民衆可至現場確認;臺中的不二糕餅將在臺北遠百信義、高雄夢時代限時販賣,臺中門市營業時間也會做出調整;至於被稱爲最難買蛋黃酥的彰化監獄「鐵窗牌蛋黃酥」,今年販售總數僅10萬顆,開放預購4小時內就賣出了7萬顆,有民衆狂打600通電話還是買不到,氣到向法務部投訴。