新北汐止北峰裡300人共餐 議員打菜長輩開心吃飯

越來越多老人家都自己住,真的很無聊,透過共餐,鼓勵長輩走出家門,大家聚一聚聊聊天。 圖/觀天下有線電視提供

汐止區北峰裡每個月都會舉辦一次老人共餐,志工媽媽們一大早四、五點就開始備餐,11點準時好菜上桌,每次都精心準備10道拿手好菜,最近是南瓜、冬瓜的季節,通通入菜,今(28)日包括新北市議員白珮茹、張錦豪不但來幫長輩們打菜,也聊聊天話家常,氣氛好熱鬧。

一大早,里長夫人帶著志工們開始洗菜、切菜,還有炒出一道道的美味佳餚,汐止區北峰裡固定每個月的第四個星期四共餐,志工們一早三點五點就開始忙,每次都要準備10道菜,接着中午11點,長輩們就開始陸續到活動中心報到,開始共餐。

當天菜色好豐富,有白米飯有炒麪,還有時令蔬菜,像是冬瓜、南瓜等等,另外也有高麗菜、菜脯蛋、炒雞絲,算一算有10道菜,每個長輩手上的餐盒或是盤子,全都裝得滿滿的,有些帶回家吃,更多的是坐在活動中心裡大家邊聊天邊吃飯,心情好,吃的也多。

新北市議員白珮茹提到,北峰里老人共餐已經行之有年,里長夫人還有志工從早上5點就開始忙,今天來關心長輩,也和他們話家常,也幫大家打菜,因爲鄰居們有些很久沒有出來,可是就是因爲共餐大家聚在一起,志工媽媽們也會彼此分享怎麼做菜,像今天就教南瓜也可以煮湯,也可以搭配青江菜跟豆腐下去蒸煮,所以臺灣的食材其實非常豐富,是一個非常幸福的寶島,也希望透過共餐,彼此互相關懷,也讓社區更溫暖。

新北市議員張錦豪表示,每個月一次的共餐,11點就開始,里民出席踊躍,也持續辦了好多年,志工們也從清晨就在備料,自己也住在北峰裡,所以每次也都來一起共襄盛舉,看到長輩們都很健康,走出家門來一起吃飯,牙口不錯,可以吃很豐盛的菜餚,希望不止是北峰裡或是汐止區其他裡,長者都能享受到這麼棒的老人共餐。

立委黃國昌汐金萬區主任陳語倢指出,今天很開心參加北峰裡一個月一次的老人共餐,這裡的鄉親是一個月比一個月還多,可見志工媽媽們煮菜真的是超級好吃,其實很感動,因爲有這樣社會的溫暖,讓社區長者都感到溫馨。

北峰里長陳南海說,老人共餐的菜,大部分都是就地取材,有些是裡內農民種的菜拿來分享,還有就是市場攤商贊助,今天一樣來了2、300人,真的很開心,因爲越來越多老人家都自己住,真的很無聊,透過共餐,鼓勵長輩走出家門,大家聚一聚聊聊天,未來會持續辦下去。

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