薛薛搶先開吃!「縱谷部落食樂園」5週年 品味食物保存魔法

▲2024年縱谷原遊會-部落食樂園活動。(圖/縱管處提供,下同)

記者王兆麟/花蓮報導

由花東縱谷國家風景區管理處所舉辦的縱谷原遊會-部落食樂園,將於8月29日至31日在花蓮富里羅山遊客中心盛大登場!迎來五週年的「縱谷原遊會-部落食樂園」,今年以「保存」爲主題,首度打造爲期三天的系列活動,現場不僅有滿滿美食市集、保存主題展區、經典復古小遊戲,更規劃了一系列免費體驗活動,邀請旅人一起穿越時間,重新品味食物的智慧與土地的記憶。

▲2024年縱谷原遊會-部落食樂園-山野獵場-射箭體驗。

食樂園尚未正式開園,Youtuber布萊克薛薛與瑞莎、可謙、楊楊、傑叡等成員們搶先來到現場,品嚐一系列結合部落智慧與現代風味的市集保存食料理。從清爽的獵人魯杜、口感黏稠Q彈的小米飯、帶有獨特香氣的SIRAW飯糰,到自然發酵的酒粕甜點、以傳統工法釀造的小米酒釀,每一道都在挑戰味蕾,同時也傳遞一項項與季節、氣候、自然密不可分的保存技巧。薛薛大讚:「酸酸辣辣的酸筍有夠開胃!」,活動兩日市集現場集結近四十家攤位,讓旅人們邊吃邊學,用味覺收藏美食,來趟舌尖上的文化旅行。

▲2024年縱谷原遊會-部落食樂園-山野獵場-彈弓體驗。

今年園區特別打造「保存主題情境區」,用圖文故事、展區陳列的各種食材與器具,帶領觀衆看見部落如何透過醃漬、燻烤、風乾等手法,延續食物的滋味與生命。展區就像是一部穿越古今的時光機器,不只分享技術,也試圖讓我們理解,部落族人們獨特的保存智慧。

▲2024年縱谷原遊會-部落食樂園-選品市集-原民特色美食。

五週年餐會來囉!一起爲食物舉杯,爲保存的傳承喝采!8月29日限定加開「五週年部落食樂園餐會」號召品牌夥伴聯手打造部落原味料理、特色選物以及精彩歌舞表演,一次蒐羅食樂園精華片段。現正開放購票,名額有限,想要一同共襄盛舉的朋友們手腳要快,售完爲止。

▲2024年縱谷原遊會-部落食樂園-mumu廚房。

體驗活動免費參加!一起動手、動口、動身體!五週年特別規劃推出免費體驗,從小孩到大人都有得玩,走過路過千萬不能錯過精彩的保存活動!

部落食物保存小學堂(8/30-8/31)

▲2024縱谷原遊會-部落食樂園-美學家屋-製作花環。

邀請一羣很會「留住滋味」的縱谷原遊會品牌夥伴們,帶着自己部落拿手的經典保存料理和說不完的故事站上舞臺,用餐食訴說來自山林、河流以及季節的細語呢喃。兩天皆同步開放試吃,數量有限、吃完爲止!

▲2024年縱谷原遊會-部落食樂園-山谷舞臺。

貓公部落復古小遊戲(8/30-8/31)讓我們回到童年,彈弓、竹槍、竹蜻蜓,部落孩子間流傳的小遊戲,玩得不只是遊戲,更是情懷。隨到隨玩,全部免費,遠離3C,一起數位排毒!

傳統弓箭友誼賽(8/31)想體驗當獵人射出第一箭的快感?快來參加這場由部落獵人帶隊的友誼賽。在部落夥伴手把手教學下,感受手掌貼緊弓身時的專注,名額有限,快來搶先卡位!

8月30日到31日免費入園,歡迎闔家大小一塊共遊,串起那些關於薰曬、醃漬、發酵的料理小秘密!

▲2024縱谷原遊會-部落食樂園-限定野宴。

部落食樂園活動資訊活動日期|2025/8/29(五)- 8/31(日)售票期間|2025/7/22(二)- 8/24(日)

官方網站|https://www.jacreative.com.tw/hdt/ervtour/index.html

購票連結|5週年部落食樂園餐會購票(08/29):https://pse.is/7xazrg 單日玩樂套票(08/30-08/31):https://pse.is/7xad85 田野限定野宴(08/30-08/31):https://pse.is/7xadcm

周邊好禮|五週年限定摺疊露營桌(市價 $500)