香氣搶先開跑!全運會熱潮延燒 12家名店聯手開辦《土庫宴》

▲縣長張麗善與地方貴賓、商圈代表在土庫莊役場共同啓動《土庫宴×美食小旅行》,宣告活動正式登場。。(圖/記者遊瓊華翻攝)

記者遊瓊華/雲林報導

今(16)日全運會前夕,雲林縣政府與土庫鎮公所、土庫好COOL商圈發展協會攜手,在充滿歷史味的「土庫莊役場」舉辦《土庫宴×美食小旅行》啓動記者會。縣長張麗善、建設處長廖政彥、商圈理事長魏安助與多位地方代表齊聚,現場香氣與掌聲交錯,一場結合風土、文化與美味的序曲,就此揭開。

雲林縣長張麗善笑着說,雲林不只是「農業大縣」,更是「美食寶庫」,從百年小吃攤到青年創業品牌,都能嚐出土地的故事。「土庫的每一道菜,都是人情與歲月的味道。」她語氣堅定,邀請全運會期間造訪雲林的遊客「多走一步來土庫」,親身體驗這場美食文化盛宴。

記者會現場展示的料理陣容讓人目不暇給,有香氣撲鼻的阿海師鴨肉面線、Q彈滑口的雙糕潤、熱氣翻騰的怪人花枝鱔魚麪,還有川龍食堂、萬源制面舖、品珍香麪包、順成油廠、珍和蟹老闆、烏雞郎、曬月亮的貓、樂米工坊與海王子茶飲等12家名店齊聚。從老字號到新品牌,一桌料理道盡跨世代的傳承與創新,吃進嘴裡的是香氣,嘗進心裡的是鄉愁。

建設處長廖政彥指出,縣府特別配合114全運會推出「期間限定土庫美食小旅行」,10月21、22日連續兩天舉行,每梯次20人、滿10人即成團。遊客不只吃美食,還能走進老街、體驗職人手作,最後還有精美伴手禮帶回家,「讓旅程從味蕾開始,到回憶結尾。」

而接下來的「2025土庫國際生活節」更將於10月25日登場,現場安排馬紹爾羣島舞蹈、德國手風琴、哥倫比亞舞團等國際演出,並串聯土庫國小舞龍隊、馬光國中管樂團等在地團體,共同營造繽紛嘉年華氛圍。壓軸還有熱鬧踩街、馬戲團表演與摸彩活動,預料將吸引上千人潮涌入小鎮。

商圈理事長魏安助透露,《土庫宴》將於11月22日壓軸登場,特別設計10道風土料理,每道菜背後都有一段土庫的故事,並搭配說菜導覽與文化講述,「希望讓人邊吃邊聽,吃出地方的靈魂。」當天下午更安排「土庫街區文化導覽」,帶領遊客穿梭廟埕、老屋與傳統產業據點,讓人一邊散步、一邊品味歷史。

▲「2025土庫國際生活節」將登場,國際舞團與在地團隊共演嘉年華,展現文化交流新魅力。(圖/記者遊瓊華翻攝)