（鄉村行·看振興）江西南昌：林下“掘金” 綠富共贏

來源：中國新聞網

中新網南昌6月19日電(盧夢夢 艾穎旋)眼下正值竹蓀採收的黃金時節。江西省南昌市進賢縣香爐峰林場前嶺分場的竹蓀種植基地內，一壟壟潔白的竹蓀破土而出，林農們穿梭不停，嫺熟地採摘、分揀竹蓀，一派繁忙的豐收景象。

“竹蓀從破土到菌裙完全展開只有短短几個小時，溫度越高，生長越快。我們通常是每天清晨就開始準備，在上午10點前完成採摘，否則菌裙就會散落，影響品質。”正在採收竹蓀的林農楊發強說。

據瞭解，該林場共種植竹蓀25畝，畝產在150斤左右，主要銷往廣東、福建等地。“基地的竹蓀從上週開始採收，預計將持續至8月中旬。目前，基地每天組織10名林農採收竹蓀，已初步形成產、供、銷一體化運營模式。”南昌市進賢縣香爐峰林場副場長王爭政介紹。

圖爲江西省南昌市進賢縣香爐峰林場前嶺分場的竹蓀種植基地內，林農在採收竹蓀。艾穎旋 攝

“竹蓀採收分揀後，需要剔除破損或不完整的部分，再送入烘乾房，通過梯度控溫技術進行烘製。這種加工方式不僅能最大限度保留竹蓀的營養成分，還能延長保質期，便於運輸和儲存。”王爭政說。

據瞭解，進賢縣香爐峰林場依託國有林場的技術和管理優勢，通過科學規劃林地資源、引進種植管理技術，帶動周邊農戶共同發展林下經濟。“我們今年率先試點竹蓀種植，成功後將在全縣推廣。”王爭政表示。

近年來，南昌市進賢縣以集體林權制度改革爲契機，依託豐富的林地資源，大力發展林菌、林藥、林禽等林下經濟。通過探索“林場+基地+農戶”的產業化經營模式，先後發展了半夏、枳殼、竹蓀等特色林下作物種植。據統計，目前該縣林下經濟利用林地面積已突破5000畝。

“接下來，我們將積極發揮國有林場在技術推廣方面的優勢，持續盤活林地資源，探索多樣林下經濟發展模式，讓更多村民在家門口實現就業增收。”南昌市進賢縣林業局相關負責人表示。(完)