夏日限定餐桌 爽口功夫菜登場

上海鄉村 南京16推出門市限定料理。（上海鄉村 南京16提供）

經典酒家菜魷魚螺肉蒜，是宴席上不可或缺的招牌佳餚。（大溪笠復威斯汀提供）

夏季來臨，餐廳推出季節性的功夫菜以及家常菜餚，融合在地食材與傳統工藝，讓饕客在炎炎夏日中，也能透過美味佳餚感受清爽與滋味，品味仲夏食光。

桃園大溪笠復威斯汀度假酒店歡慶開業10週年，推出夏季限定「臺灣時光機 古早臺味自助饗」，特別將早期的生活記憶，搬進飯店並融入餐飲體驗，營造濃厚懷舊氛圍。

酒店內的知味西餐廳團隊以經典辦桌菜與家常菜爲靈感，重現昔日的餐桌記憶，推出「古法慢火熬粥鋪」與魷魚螺肉蒜、老菜脯蛤蜊雞湯等數十道手作小菜，重現臺灣早期餐桌的經典好滋味。

雀客國際則攜手臺灣經典江浙料理品牌「上海鄉村 南京16」，進駐「雀客旅館臺北南京」，並推出限定菜色與季節美饌，精選滑嫩蛋香融合新鮮藤椒的「藤椒催淚蛋」、將雞肉浸潤自制梅柚雙醬的「春梅秋柚雞」等3道門市限定招牌菜餚，6月中旬後，憑當日住房證到餐廳用餐，可獲贈夏季經典人氣甜品「楊枝甘露」。