夏日慢活 入住南港老爺睡到自然醒 品味手作義法美饌

南港老爺行旅Soft Kitchen夏季推出「慢夏。食間」雙人午間套餐，8道豐盛慢料理，每套2,580元+10%。 南港老爺行旅／提供

悠閒慵懶是人們在盛夏裡的日常姿態，南港老爺行旅趁暑假祭出「慢夏。食間」專案，以慢工手作的料理，加上可以延遲退房、睡到自然醒的住宿服務，滿足旅人慢活度假需求。

南港老爺行旅館內餐廳《Soft Kitche》推出「慢夏。食間」雙人午間套餐，以「慢工手作、細緻有層次」爲核心理念，巧妙融合義法料理技法與在地食材，從前菜、法式湯品、主廚沙拉到海陸雙主餐與甜點等8道菜色，講究食材本味與烹飪細節，每套售價2,580元+10%。持指定老爺酒店集團住宿券或餐券，可享優惠加價兌換。

同步推出期間限定「一泊一食」住房專案，以「慢住宿」爲概念，提供延遲退房至中午12點的貼心服務，可充分休息，睡飽後再前往Soft Kitchen 享用豐盛的「慢夏。食間」雙人午間套餐。雙人入住4,600元起，從容自在地開啓美好的一天。

凡享用「慢夏。食間」雙人套餐，即有機會抽中價值7990元Beyerdynamic Amiron 100 降噪真無線藍牙耳機。

8道手工「慢料理」 匠心呈現

此午間套餐貫徹「慢料理」精神，精心打造八道豐盛佳餚。餐點由清爽前菜揭開序幕，以魚肉和乾貝融合匈牙利紅椒粉製成的海鮮慕斯，搭配以東方美人茶粉烘焙的清香茶餅，佐以鮮嫩蘆筍與魚子醬，口感清新且富有層次。接着BBQ手撕豬肉生菜沙拉，主廚選用七至八種墨西哥香料醃製豬肉，並經過15小時低溫慢煮，搭配在地小農栽種的新鮮無農藥生菜，手撕豬肉鹹香不膩，與清爽生菜完美結合，透出夏季特有的清爽與活力。

主餐爲旅人準備了海陸雙重享受：爐烤美國沙朗牛排佐阿根廷青醬，青醬融合香草與紅酒醋的酸爽，再以橄欖油勾勒出滑順質地；另一道是口感飽滿豐富的焗烤起司大蝦。雙主餐交織出多層次風味，絕對是全場的味覺亮點。

最後以淡雅茶香收尾，桂花春茶慕斯蛋糕巧妙融合四季春與桂花香氣，搭配一杯酸甜清爽的西西里咖啡，讓旅人在味蕾中感受午後微風的悠閒。

中午退房「慢旅行」 優惠加碼

南港老爺表示，「慢夏。食間」不只是一次餐桌上的盛宴，更是一場關於「慢旅行」的生活風格。此次限定推出的一泊一食專案，讓旅人無須早起趕行程，能夠好好休息、靜靜享受飯店的悠閒時光。專案包含延遲退房至中午 12 點，以及「慢夏。食間雙人午間套餐」乙套，一次擁有夏日最理想的清爽日常。

喜愛老爺酒店的旅人，現在持指定老爺酒店集團的餐券或住宿券，即可依票券面額享面費兌換或優惠加價兌換「慢夏。食間」雙人午間套餐，超值品嚐夏季限定的全新菜色，讓夏日體驗更臻完美。

電話：02-7750-0588。