昔為彰化家扶扶助兒 施家姊妹事業有成今回饋助學又招待用餐
彰化家扶中心扶助的施雅萍姊妹(左二、三)經營事業有成,舉辦義賣都捐給彰化家扶作爲獎助學金。記者簡慧珍/攝影
彰化家扶中心40年前扶助的施姓姊妹白手起家,現經營泰式料理餐廳,本月舉辦二手尋寶愛心義賣回饋彰化家扶,今招待家扶兒童享用打拋豬套餐,第一次到泰式餐館吃泰式料理的小朋友很興奮,童言童語說泰式冰淇淋最好吃。
施姓姊妹經營泰式餐廳「阿杜皇家泰式料理」,從路邊攤擴展到6家餐館及各式周邊食品。長姊施雅萍擔任總經理,今和排行最小的妹妹行政主廚施雅玲,在阿杜第二品牌「嘎拋(泰語「羅勒」的意思)先生」員林店表演上菜秀,端打拋豬套餐給家扶兒童。
施姓姊妹租用百年街屋開設員林店,運用原有的前廳、後宅設計用餐空間,家扶兒童的用餐區爲獨立包廂,因此只能招待10人,獲選用餐的小朋友都很開心;小五的小源(化名)說,第一次吃泰式料理,味道很好,開學後寫作文他要寫這次用餐經驗,並寫最好吃的是冰淇淋,希望有機會再吃。」
施雅萍說,40年前她的父親病故,彰化家扶中心安排她家4姊弟接受扶助,這分恩情永遠難忘,當她和妹妹的事業穩定就想回饋家扶,過去回饋兩次各捐10萬元和招待家扶孩子用餐,本月12日起在6家店義賣二手餐具和泰式用品,今再捐10萬元也請家扶孩子吃午飯,期待爲社會注入善的循環。
彰化家扶員林區扶幼委員會主委黃秀美今到場,共同見證充滿愛與回饋的溫暖行動。彰化家扶主任王震光說,感謝施雅萍秉持「苦不能苦孩子,窮不能窮教育。」理念發起義賣,全數捐給家扶作爲獎助學金,幫助家扶兒穩定就學,不因貧窮限制未來發展。
彰化家扶中心扶助的施雅萍姊妹經營事業有成,今招待彰化家扶兒童用餐。記者簡慧珍/攝影