西姆斯伯裡“新”老井酒館 1 月 10 日全新啓航
在康涅狄格州一家極受歡迎且獨具特色的酒館經營 16 年後,老井酒館的老闆弗蘭克·卡多索(Frank Cardoso)和艾麗卡·蘭格(Erika Lange)宣佈退休,標誌着一個時代的結束。
這對夫婦把這家酒吧打造成了西姆斯伯里社區的重要據點,他們在一篇情真意切的Facebook 帖子中分享了此消息,回顧了他們充滿難忘回憶且與社區聯繫緊密的歷程。然而,這並不是傳奇的老井酒館的終結——新業主將於 1 月 10 日重新開放位於關稅維爾路 20 號的這家店。
“我們見證了我們的孩子在這個行業中成長,也見證了我們顧客的孩子成長,”他們寫道。“這一路上我們結識了一些很棒的人,也失去了一些……你們會被惦念,永遠不會被忘卻。”
弗蘭克和埃裡卡花了十多年的時間營造出一種溫馨的氛圍,無論是常客還是初來乍到者,都感覺像在家一樣。這家酒館不只是個酒吧,還舉辦了諸如婚禮、葬禮、盛大的萬聖節派對、現場表演,甚至騎牛之夜等各類活動。
老井酒館甚至還跟好萊塢的名氣沾了邊,在 2022 年由安東尼奧·班德拉斯和傑米·金主演的動作片《代號女妖》中出現了。
除了舉辦的活動和獲得的名聲,老井酒館還因有幽靈顧客而出名。‘我們的鬼魂會想念我們的。’埃裡卡說,她指的是在這塊地產上進行的諸多超自然現象調查。
這對夫婦還特別向那些助力“老井”成就如今模樣的人表達了感謝。
“我們要感謝我們那些出色又勤奮的員工,像調酒師、廚師、服務員、傳菜員,還有那些一直支持我們、在關鍵時刻幫我們一把、把我們當作家人的常客,”他們寫道。
埃裡卡補充道,許多員工打算在新老闆手下繼續工作。
此次轉變將會帶來一些新變化,但弗蘭克和埃裡卡表示,新業主打算保留深受常客喜愛的魅力所在、菜單上的主打菜品以及各類活動。
“弗蘭克和我期待能夠更積極地參與進來,”埃裡卡補充道,暗示雖然他們不再是所有者,但他們不會離開這個社區。
這兩人在公告的結尾表達了愛與感激之情:“從我們的心到你們的心……感謝多年來你們成就了我們的成功。你們來時是顧客,離開時是家人。我們會愛你們所有人,也會想念你們所有人。”