無印良品1零食添加物超標6倍 好市多自有品牌也出包

臺灣無印良品有限公司自日本進口6.6公斤魷魚片，被檢出添加物磷酸鹽超標6倍。（圖／食藥署）

食品藥物管理署在邊境攔截多項不合格食品，多家知名零售業上榜，包括好市多股份有限公司自印度進口305.64公斤碎辣椒片，檢出農藥殘留超標，以及臺灣無印良品有限公司自日本進口6.6公斤魷魚片，被檢出添加物超標6倍，都必須退運或銷燬。

食藥署本週公佈邊境檢驗不合格食品多達16項，包括3批日本鮮蜜瓜、美國鮮水蜜桃、西班牙百里香、越南青花菜、越南青江菜、越南黑胡椒粒、南非鮮柑橘、印度碎辣椒片、韓國結球萵苣農藥殘留不符規定，另有越南黑胡椒粒檢出禁用的蘇丹色素、印尼波紋龍蝦檢出動物用藥殘留，以及日本魷魚片添加物超標。

其中，由臺灣無印良品公司自日本進口的魷魚片，被檢出磷酸鹽每公斤20克，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，磷酸鹽用量爲每公斤3克，因此該批產品被判定爲不合格。

食藥署北區管理中心主任鄭維智說明，鄭維智說明，依業者檢附文獻說明，魷魚天然磷酸鹽背景值爲每公斤4.6克，這是食材本身含有的，而製程中也有額外添加磷酸鹽，但並未說明添加的量，因此判斷爲不合格，如業者有疑義可提出訴願。磷酸鹽用途是保水、調整食品品質，保水會改變食材特性，吃起來有特殊風味。

據統計，無印良品公司近三年報驗輸入調製水產品當中，僅這1批不合格。食藥署針對「臺灣無印良品股份有限公司」在邊境由一般抽批查驗調整爲加強抽批查驗，抽驗比例爲20％至50％。

好市多股份有限公司自印度進口305.64公斤碎辣椒片，檢出農藥殘留超標。（圖／食藥署）

另外，好市多股份有限公司自印度進口碎辣椒片，被檢出殘留農藥氟派瑞0.6ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，殺菌劑氟派瑞容許量爲0.4ppm。這批印度的碎辣椒片在邊境必須退運或銷燬。食藥署針對該業者在邊境由一般抽批查驗調整爲加強抽批查驗，抽驗比例爲20％至50％。