衛福部修訂「保骨」健康食品評估方法 刪除動物實驗

衛福部食藥署今天（10）公告修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」，考量動物保護及福祉，刪除動物實驗，並修訂人體試驗條件。（本報資料照）

減少動物實驗是國際趨勢，衛福部食藥署今天公告修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」，考量動物保護及福祉，刪除動物實驗，並修訂人體試驗條件，提高統計可信度和安全性。食藥署說明，目前有13項健康食品保健功效，其中5項已刪除動物實驗，其餘項目將陸續評估並公告修正。

食藥署今天（10）公告修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」，也就是針對「申請健康食品宣稱骨質保健功效」，應以此方法提出科學實驗驗證結果。本次修正重點包括：一、刪除動物實驗；二、修訂受試對象條件、受試人數及安全性監測項目；三、修訂數據統計分析方法與結果判定之規範及保健功效敘述。

食藥署食品組組長劉芳銘說明，考量動物福祉，排除動物實驗是國際趨勢，本次公告修正刪除動物實驗，也配合調整人體實驗相關條件，例如人數從15人調整成30人，讓人體實驗的數據更科學化、更符合統計方式。

劉芳銘表示，目前有13項公告的健康食品保健功效，其中5項已刪除動物實驗，其他項目已做整體盤點，評估是否適合以人體實驗取代動物實驗，包括安全性、效能等，都會邀集專家學者持續討論，並逐一公告修正。

目前健康食品可以宣稱的保健功效項目共有13項，包括調節血脂、胃腸功能改善、護肝、免疫調節、骨質保健、不易形成體脂肪、抗疲勞、輔助調整過敏體質、調節血糖、延緩衰老、牙齒保健、促進鐵吸收、輔助調節血壓。

食藥署提醒，健康食品本質仍屬食品，並沒有等同藥品的效果，亦無治療疾病的作用，若身體有任何不良狀況仍應循正常醫療管道診治，切勿自行食用誇大功效或宣稱療效的產品，以免花錢又傷身。