微風庭院享用道地峇里島雞湯+傳統燉菜烤豬 烏布隱世美食
撰文攝影/黑皮的旅遊筆記、整理/實習記者陳莉玟
在峇里島旅行最不能錯過的絕對就是烏布市集,這是我每一次前往都一定要安排的地方。因爲這邊真的太好買了,任何手工飾品在這邊買都可以殺到很便宜。而在這一次第五天的峇里島行程中,我們的午餐就來了這一間位於小巷弄裡的「Warung Krisna」細細品味在地峇里島美食。
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位置隱藏在烏布的迷人巷弄之中,在這條峇里島的建築中會看到一個茅草的屋檐,這樣接地氣的地方就是我們今天的午餐所在地Warung Krisna。
背景由兩位熱愛烹飪的老闆細心經營,每道菜餚皆融入峇里島的飲食傳統與獨特風味,彷彿將島上的美食文化濃縮於每一口佳餚之中。
環境傳統的茅草屋頂與木質裝潢,搭配綠意盎然的庭院座位區,營造出靜謐悠閒的氛圍,讓顧客遠離烏布街頭的喧囂,在輕柔的微風下享受一場味覺與心靈的饗宴。親切友善的服務更爲這裡增添家的溫暖,使每一位來訪的食客都能感受到賓至如歸的愉悅體驗。
餐點菜單種類豐富,從香氣撲鼻的峇里島燉菜到鮮嫩多汁的沙嗲串燒,每一道料理皆精心挑選當地最新鮮的食材,並搭配地道香料調製而成,讓食客沉浸於道地的印尼風味之中。無論是熱騰騰的峇里島黃金雞湯(Ayam Betutu),還是濃郁惹味的傳統峇里島烤豬(Babi Guling),每道料理皆展現出峇里島廚藝的精髓。
Warung Krisna
地址:Jl. Sandat No.8, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571印尼營業時間:13:00-21:30
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