外島、陸戰隊消夜最愛 國軍「這款」罐頭爆紅

(示意圖,shutterstock/達志)

國軍有配發野戰口糧,內含營養餅乾、肉乾、果汁粉等,是一般陸軍單位常見。但有一款罐頭,似乎僅有配發外島以及陸戰隊弟兄,讓退伍的士官兵懷念不已,在消夜時除了泡麪以外的首選,只要打顆蛋、一把青菜或蔥花,滾水一燙,就是一碗熱騰騰的牛肉麪,那就是國軍「牛肉罐頭」!

有一位Youtuber《吉寶媽》日前到雲林造訪一家食品廠,這家食品廠成立於民國62年,原本隸屬於行政院退除役官兵輔導委員會(退輔會),爲國軍提供各類副食品,包括口糧、餅乾、肉類罐頭等。

於民國100年時,退輔會不再參與經營,這家食品廠全面轉型民營化,但仍持續提供國軍所需食品,同時也積極拓展民間市場,產品在各大通路大賣場都可以見到。

這家食品廠最有名的產品,就是爲國軍提供牛肉罐頭!過去民間吃不到這一款牛肉罐頭,即使在本島的國軍也吃不到,只配發給駐守外島、海軍艦艇以及海軍陸戰隊的弟兄當戰備糧食!

現在一般大賣場也都可以買得到,由於是熟食,只要把牛肉罐頭到到開水裡煮滾,加入麪條,打顆蛋再加一把青菜,即可成爲一碗豐富美味、熱騰騰的牛肉麪。食品廠產品現在已經多元化,還有羊肉罐頭,可以煮成羊肉爐;也有豬肉罐頭,以及各式肉乾、花生罐頭、水果罐頭。

吉寶媽的先生回憶,他當兵沒吃過牛肉罐頭,沒有吃這麼好,頂多是吃饅頭、白飯、青菜、蛋,豬肉有點硬。

據曾在外島或海軍當兵的弟兄告訴《中時新聞網》,外島或海軍有配發花生罐頭和牛肉罐頭,晚點名後肚子餓,打顆雞蛋,再燙把青菜,就成爲大飽口福的消夜。

曾當兵的網友留言,以前在外島,運補來不及時,就是牛肉罐頭加乾麪條煮一大鍋解決。本島的海軍陸戰隊,晚點名操體能結束,伙房也是煮一大鍋「陸戰面」,有時是牛肉,有時是豬肉。

也有曾在東引服役的網友回憶,每個月會有一到兩天的戰備日,除了啃軍用口糧餅乾配薑湯外, 就是一鍋軍用紅燒牛肉罐頭煮成紅燒牛肉麪最讓人懷念!