Toyz火鍋店開不到1年「歇業」!官方親曝主因
Toyz的火鍋店暫時歇業。(圖/IG@guo_yin_zi)
網紅Toyz(劉偉健)去年因販售大麻煙彈而入獄服刑,但創辦的港式火鍋店「鍋癮子」,仍順利地在臺中七期插旗,今年1月正式開幕。想不到才營運10個月,就宣佈暫時歇業。
鍋癮子15日透過官方社羣平臺發出歇業公告,「爲了讓每一次的用餐體驗更加完善,我們將於10月27日起暫時歇業,進行內部流程調整與空間優化。這段時間,我們會用心檢視每一個細節,從服務動線到環境氛圍,讓鍋癮子在再次與大家相見時,能以更好的樣貌呈現。」店家也向消費者溫情地喊話:「期待再次與您相聚,共享一鍋暖心的美味。」
Toyz儘管於去年5月進監牢,仍心繫着「鍋癮子」的營運規劃與菜色試吃,派出女友篠崎泫協助打理。去年12月試營運期間,YouTuber峰哥特地拍開箱片,點了1800塊的花膠雞湯底,喝起來味道不錯但偏淡,鮑魚、伊比利豬梅花非常好吃,小黃瓜小菜也很驚豔,調味堪稱完美,最後結帳金額是9折價2700。
如今,鍋癮子開幕10個月,將在本月27日暫時歇業,不少網友留言哀號:「蛤爲什麼!還沒吃到」、「等你再開門吧!」、「要回來啊啊啊啊」、「原本11月8-10要去臺中想說要去吃的」。
其實開火鍋店當副業的公衆人物真不少,有成功也有黯然退場的案例。女星邵庭先前投資麻辣火鍋店「涮辛酸」,號稱龍蝦吃到飽,卻在邵庭退出2個月後,就宣佈結束營業,主因是修繕工程過於浩大,只能忍痛割捨。