天冷就控制不住嘴？避免麻辣鍋底、珍奶熱可可　滿足食慾不增胖

記者李薇／臺北報導　圖／AI

天氣一變冷，許多人就特別容易「胃口大開」，尤其是鍋物、甜點、炸物等高熱量食物最誘人，但若一不小心吃過量，不僅容易讓體重飆升，還可能增加身體負擔，想在冷天維持溫暖又不讓熱量爆表，其實可以透過一些飲食與生活上的小技巧來控制。

1,選擇高纖蔬菜當鍋底

冬天吃火鍋時，建議以蔬菜、豆腐、菇類作爲主角，湯底則可選擇昆布湯、番茄湯等低脂湯底，避免使用重油重鹹的麻辣或奶香湯，既能保暖又不容易熱量超標。

2.控制甜點與飲品份量，避開隱藏熱量

熱可可、珍奶、甜湯等都是冬天的罪魁禍首，可改喝黑咖啡、無糖豆漿或加點肉桂粉的溫開水；甜點則選擇少糖水果、烤地瓜、黑巧克力取代高糖糕點。

3.增加活動量，促進代謝

冬天運動意願下降，但其實冷天運動能消耗更多能量，建議每天至少進行30分鐘的快走或室內伸展運動，讓身體保持暖度並促進代謝。