甜點控必看!「深夜裡的法國手工甜點」 夏季限定水果塔回歸

擁有14年品牌歷史的「深夜裡的法國手工甜點」,今年夏季再度強勢迴歸,爲甜點控們帶來一場味蕾盛宴。這次品牌攜手旗下子品牌「森夜 Bread & Coffee」,推出最受歡迎的新鮮水果塔與香酥可頌,打造夏季限定的甜點饗宴!

【深夜裡的法國手工甜點】盛夏熱情迴歸。圖:深夜裡的法國手工甜點

首先登場的是白色乳酪芒果塔(590元/份,10吋的1/4切) ,嚴選當季臺灣愛文芒果,去除籽與纖維保留飽滿果肉,鋪滿塔面後再覆上以荔枝酒與香橙酒提味的馬茲卡彭乳酪層。乳酪的香氣與果香完美融合,是夏日最沁涼的奶香果味代表。

白色乳酪芒果塔(590元份,10吋的14切)。圖:深夜裡的法國手工甜點

另一款乳酪三重奏水果可麗塔(960元/份,10吋的1/4切)則以每日手工現煎的法式可麗餅皮作基底,包覆由馬茲卡彭、奶油乳酪與白乳酪調和而成的滑順乳酪醬,並搭配厚切應季鮮果,如美國黑櫻桃、黃金奇異果與愛文芒果,構築出層次豐富、Q彈滑順又視覺驚豔的經典作品。

乳酪三重奏水果可麗塔(960元份,10吋的14切)。圖:深夜裡的法國手工甜點

重乳酪控的福音來了!月銷千條的團購爆品,本次快閃推出百貨獨家的水蜜桃北海道重乳酪蛋糕,採用滑順香濃的北海道乳酪爲基底,淋上特製蜜桃果醬,嚴選法國白桃、水蜜桃與杏桃熬煮而成,不僅香氣清甜,還吃得到杏桃的Q彈果肉,甜而不膩,爲酷暑帶來最純淨迷人的果香乳酪體驗。

水蜜桃北海道重乳酪蛋糕(500元)。圖:深夜裡的法國手工甜點

同時,經典原味、草莓、深法抹茶等口味也不缺席,冷凍的口感像在吃冰淇淋,解凍後,純粹乳香及帶酸感的法國白乳酪在口中化開,一不小心就會一人獨享完食。

隨行迴歸的還有深法旗下子品牌「森夜 Bread & Coffee」,本次也在 SOGO 復興館展櫃登場,推出招牌100% 法國艾許奶油可頌繫列。包含經典原味、香氣濃郁的杏仁可頌與清爽不膩的開心果風味,一次滿足所有可頌控。

開心果可頌(160元-個)。圖:深夜裡的法國手工甜點