臺中自由路商圈與鹿谷鄉公所合作 促成糕點與凍頂烏龍的一場「邂逅」

臺中市自由路商圈今天邀請了南投縣鹿谷鄉公所和農會,一起在臺中公園大樹下設茶席。圖/臺中市政府提供

臺中市自由路商圈以糕點聞名,商圈主委翁羿琦今天邀請了南投縣鹿谷鄉公所和農會,一起在臺中公園大樹下舉辦了一場「糕點與凍頂烏龍的邂逅」有100位優先報名的民衆參與,品嚐這兩地特色食品的美味,並走讀中區舊城區,瞭解美味背後的文化。

樹蔭下設20個茶席,由鹿谷鄉鳳凰國小六年級的學生們擔任茶師,泡出一杯杯風味十足的凍頂烏龍茶,現場還有古典琵琶樂音演奏,讓大家在夏日炎熱的天氣下,暑氣全消。

翁羿琦說,此次活動不僅是對糕點美食的推廣,也讓自由路商圈各店家有機會向外展示其獨特風貌與文化底蘊。自由路商圈一向以太陽餅及各式糕點聞名,透過這場盛宴,商圈希望將其品牌形象進一步鞏固,吸引更多國內外遊客來到臺中,探索這個充滿創意與人文氣息的舊城街區。

鹿谷鄉長邱如平說,擔任茶師的小學生,學習茶藝已近3年,學校一週一次的茶藝課程,讓茶文化能向下紮根,也透過孩子們習得的泡茶技巧與優雅的泡茶流程,讓大家一起見證凍頂茶的傳承之光。

經發局長張峰源說,糕點和茶是絕配。他說,中區是臺中市發展的起點,承載着中臺灣開發的歷史和回憶,近年來市府大力推廣城中城觀光,也有許多文化創意、地方創生團隊相繼進駐於此。這次的活動充分融入在地人文與品茗文化,相信有助於擴展自由路商圈的糕餅文化並推動觀光。

除了品茗吃糕點,今天也還有專業導覽老師帶領參加民衆走讀中區舊城區,飽覽舊城風光。另並在8月28至31日推出刮刮樂活動, 只要於會員店家消費滿額就可領取刮刮卡1張,有機會得到商圈綜合糕點。

臺中市經發局長張峰源(右三)對糕點和茶讚不絕口,並說兩者的結合真是絕配。圖/臺中市政府提供

臺中市自由路商圈以糕點聞名,商圈主委翁羿琦今天邀請了南投縣鹿谷鄉公所和農會,一起在臺中公園大樹下舉辦了一場「糕點與凍頂烏龍的邂逅」。圖/臺中市政府提供

臺中市自由路商圈以糕點聞名,商圈主委翁羿琦(中)今天邀請了南投縣鹿谷鄉公所和農會,一起在臺中公園大樹下舉辦了一場「糕點與凍頂烏龍的邂逅」。圖/臺中市政府提供

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