臺中當歸鴨店藏高手！老闆斜槓修電機 拯救千萬鍍膜機

李坤盈和他的地下工廠。（寶智華攝）

臺中市國光路一家祖傳70年的當歸鴨店老闆李坤盈，不但是電機維修高手，而且也是生活發明家，從改良捕蚊燈、電風扇、瓦斯爐，到修復千萬元的電子鍍膜機的訂單都能接，甚至還是全國2臺大型絞吸式挖泥船的系統架構技術顧問，許多公司行號遇到機具故障等疑難雜症，還相互通知「找『鴨肉李』就搞定了！」

李坤盈就讀勤益科大改制前的勤益工專夜校計算機工程系，自動控制系統是他的強項，畢業後承接祖傳的當歸鴨老店，但未放下在校所學，賣當歸鴨之餘，還以個人工作室對外接單，維修大小家電、工業領域大型電機。

李坤盈的工業維修第一張訂單是同學招標的系統架構，竟是國內僅有2臺的大型絞吸式挖泥船的直流馬達控制器更新，經過長達半年的測試，終於順利完工，因絞吸式挖泥船的維修作業人才覓尋不易，船公司還特別聘請李坤盈擔任系統架構技術顧問。

一家光學公司的上千萬元電子鍍膜機故障停擺，內部技術人員以爲是零組件的電池問題，但換了新電池仍無法啓動運轉，忙了半天仍不見好轉，最壞打算是添購新機，但找來李坤盈爲鍍膜機把脈抓漏，李坤盈研判是其中零組件的程式有問題，將公司的備份程式重灌進零組件後，電子鍍膜機立即順利運轉，爲該公司省下大錢。

李坤盈將自家店面的快速爐裝上手動控溫裝置，每天可省下彎腰幾百次的疲勞。（寶智華攝）

除了能修高級大型工業機具，李坤盈的維修才能也發揮在日常生活中，他把當歸鴨店內的快速爐加裝了電控、手動式恆溫控制開關，沒客人時的鍋湯可以維持小火保溫，客人一來，只要打開加熱開關，就能以調整好的溫度加熱鍋湯，避免快速爐火力過大，鍋湯煮得沸溢四流。「否則1個客人來彎腰開大火1次，客人走了再彎腰關小火，1天得彎腰幾百次，長期下來哪受得了」

李坤盈自制的地瓜葉切梗器。（寶智華攝）

店內青菜要賣地瓜葉，李坤盈以前都拿剪刀剪葉梗，費時費力，疲勞時還會剪到手，他把刮鬍刀片鎖在有Ｖ型缺口的鋁架中，以鐵夾夾住鋁架，把地瓜葉梗放進Ｖ型缺口，雙手輕輕往下一拉，就能同時切斷3次根葉梗，安全又有效率，讓他剪地瓜葉梗的時間縮短了2倍以上。

李坤盈在風扇馬達油綿外罩鑽了一個小孔，就能如同早期的大同電扇爲馬達油綿針油。（寶智華攝）

以前的大同電扇爲什麼可以用很久？李坤盈揭密說，因爲早期的大同電扇都有留針油孔，每3年替風扇馬達的油綿加1次油，馬達根本就不會壞；現在的電扇包括大同電扇都沒留針油孔了，用了3、4年，馬達油綿沒油了，少了潤滑功能，運轉溫度增加，最後讓保險絲燒斷，用戶就只好再買新機。其實只要把馬達外殼拆開，比照以前的大同電扇的原理，在包覆油綿的鋁合金外框上鑽個小洞，每3年針入3C.C.的油，現在的電扇一樣也很耐用，「我的電扇都是幾十元從回收站買的，根本用不壞」

種種能提升日常家電功能的創意發想，李謙稱無法賣錢，也上不了檯面，只是自己玩玩，開心最重要。

「遇到問題，理解問題，解決問題」是李坤盈的理念，他認爲許多電器或系統的問題，其實都很類似，他很高興自己能發揮所學，幫他人排除難以解決的問題，順帶也有額外收入，他現在利用廚房地下室作爲自己的維修站，也稱爲「地下工廠」，每天忙完當歸鴨生意後，躲進他的秘密基地裡投入他的電子維修世界，等同另一種紓壓休閒，讓他樂在其中。