臺灣夜市溫州瑞安「擺攤」一個月 36攤齊聚吸引7萬人次捧場
▲浙江溫州瑞安市邀請臺灣夜市攤商跨海擺攤,吸引當地市民前往嚐鮮。(圖/主辦方提供,下同)
記者魏有德/綜合報導
浙江溫州瑞安市自10月1日起,藉着大陸中秋、十一長假期間舉辦「團圓兩岸·『旗』聚瑞安」的臺灣特色市集,夜市風味的市集進駐當地西山歷史文化街市,共計來自臺灣36個知名夜市的攤商跨海赴當地擺攤。根據統計,爲期一個月的活動吸引超過7萬人次參與,部分臺灣小吃還出現供不應求的情況。
綜合陸媒報導,溫州瑞安主辦的臺灣特色市集爲期一個月。市集現場播放着閩南語歌曲,與小吃香氣交織,包括來自澎湖的深海章魚腳,散發着獨特山野風味的阿里山小米酒鐵板燒雞,Q彈多汁的經典大香腸、蚵仔煎及生煎包等,每一個攤位前都聚集着嚐鮮和等待的當地市民。
瑞安市民陳先生表示,「這個蚵仔煎的味道非常正宗,和我們之前在臺灣地區旅遊時吃到的一樣!」來自臺南的攤主劉師傅透露,攤位上的牡蠣和醬汁都是從臺灣新鮮直送、空運而來,醬汁也是特別調配,「就是想讓瑞安市民可以嚐到原汁原味的臺灣地區的夜市美食。」
不少來自臺灣的夜市攤販都是首次前往瑞安,不僅精心準備食材,確保食材美味,還一邊熱情介紹美食背後的故事,透過最地道的寶島風味,與當地民衆進行味蕾上的交流。
據瞭解,該市集舉辦後,吸引大量人流,部分臺灣特色小吃更是出現供不應求的情況,後期還將轉爲每晚準時開張的夜市模式,要將臺灣夜市的熱鬧氛圍復刻下去,形成一股文化交流碰撞的新選擇。